Tilpasset fra den klassiske cocktailbog fra 1939 Gentleman's Companion af Charles H. Baker nikker den oprindelige cocktail til drikkevarens Navy rødder, hvilket tyder på, at de overskydende bitter går tilbage i flasken, på gulvet eller ud af koøje eller vindue, afhængigt af hvem, hvor og hvad vi er.

ingredienser

• 2 ounce London tør eller gammel tom gin
• 4 bindestreger Angostura bitter
• Pynt: lime twist

Trin

1. Dash bitters i et kølet coupéglas. Vip forsigtigt glasset, og drej det for at belægge det indvendige af glasset. Hæld de overskydende bitters ud.

   
   
   

2. Rør ginen i et blandeglas med is, og sil derefter i det forberedte glas.

3. Pynt med et lime twist.