Denne majsbaserede vodka har en afslappet neutralitet.

Denne spiritus til rimelige priser vil appellere til dem, der leder efter en spiritus så neutral som muligt, selvom seriøse vodka-entusiaster sandsynligvis vil blive skuffede over dens mangel på karakter.

Hurtige fakta

Klassifikation: vodka

Selskab: Campari gruppe

Destilleri: Lawrenceburg, Kentucky

Stilltype: kolonne

Udgivet: 1992

Bevis: 80

MSRP: $13

Priser: Guld, 2021 San Francisco Wines & Spirits Konkurrence; Guld, 2017 Drikkevaresmagning Institut

Fordele:

• Ekstremt let i smag og tekstur, denne flaske er et godt valg for drikkende, der ikke er vilde med spiritus med stor smag.
• Det lave prispunkt bidrager til denne flaskes tilgængelighed.

Ulemper:

• Manglen på en karakteristisk personlighed er en skuffelse for spiritusentusiaster, der søger efter interessante aromaer, smag og tekstur.

Smagsnoter

Farve : Klar

Næse : En svag majsbaseret sødme

Gane : Let pebret og blidt sød i lige stor grad, denne vodka er pænt afbalanceret og tilbyder en let, luftig tekstur på ganen.

Afslut : En behagelig mængde peberagtighed dvæler på tungen og overdøver enhver resterende sødme og efterlader en tør, snapsy finish.

Vores anmeldelse

Spiritus markedsføring er ofte fuld af eventyrlignende historier. Nogle er autentiske, mens andre er skabt for at tilføje flere lag til et brand for at skille sig ud i en overfyldt kategori. Vodka-kategorien har bestemt meget af sidstnævnte slags. Fra starten i de tidlige 90'ere arbejdede Skyy bestemt på at spinde en tilfredsstillende historie om moderne autenticitet med sin San Francisco-inspiration, dens mangfoldighed af destillationer og en congener-fri oplevelse og på det seneste en påstand om at tilføje natrium , magnesium og calcium fra San Francisco Bay for at skabe en forstærkende mineralitetsberiget karakter. Men alt dette er egentlig bare semantik - at finde et krav om berømmelse, hvor man ikke er kommet naturligt.

Det mest interessante sande aspekt af Skyys historie er dens skaber, Maurice Kanbar, en Brooklyn-født ingeniør, en serieopfinder med over 50 patenter og en iværksætter, der har gjort alt fra at åbne New York Citys første multiplex-teater (den elskede Quad). Cinema) til at skabe en populær sweater-kam, der fjerner de irriterende små piller og også opfinde en kryogen grå stærfjerner. Han er den slags person, du måske kunne tænke dig at sidde og have det dejligt køligt Vodka Martini med for at vælge sin evigt kværnende hjerne til nøglerne til succes.

Skyy har bestemt haft succes, idet dens neutralitet og lette pris er rettet mod gennemsnitsforbrugere, der ønsker at drikke godt (læs: sprut uden forbrændinger) og kan lide produktets visuelle appel (den koboltblå flaske forbliver iøjnefaldende), men er det ikke præmieprispunkter. Det fik opmærksomhed fra Gruppo Campari, som købte mærket i 2009, og har stort set ikke rodet for meget med den oprindeligt vellykkede opskrift (det vil sige Kanbars påståede ønske om en meget nedstribet alkoholstil i hans Martini). Det har vist sig at være et smart træk, fordi vodkaen har forblevet en pengepung-behagelig grab-and-go-stander i kategorien i to årtier.

Interessant fakta

San Francisco bosiddende Kanbar var ikke færdig med vodka efter Skyy. I 2018 lancerede han sit seneste projekt, Blue Angel Vodka, som kun bruger korn fra Californien.

Bundlinjen : Omtrent lige så neutral som vodkaerne kommer, Skyy tilbyder en blank tavle og et prisskilt, der er nemt at tage i pungen.