Pinot noir og meget mere.

Vores redaktører undersøger, tester og anbefaler uafhængigt de bedste produkter; du kan lære mere om vores anmeldelsesproces her. Vi kan modtage provision på køb foretaget fra vores valgte links.

SR 76ølværk / Laura Sant

Vine fra Oregon lever ofte i skyggen af ​​deres californiske modstykker, selvom det burde ændre sig. Oregon udgiver nogle af de mest spændende og terroir-reflekterende flasker, der kommer ud af USA. Fra burgundisk-inspirerede pinots til sprøde bobler og en håndfuld sjove naturvine imellem, vi har samlet Oregon-vinene, der skal på din radar.

Først det grundlæggende. Oregons vindyrkningszoner er opdelt i fem store vækstområder: Columbia Gorge, Columbia Valley, Snake River, Southern Oregon, Willamette Valley. Selvom størstedelen af ​​Oregons produktion foregår i Willamette, er hver af disse overordnede AVA'er (American Viticultural Areas) unikke i sig selv. I dag er Oregon den fjerdestørste vinproducerende stat i landet, efter Californien, Washington og New York.

Oregons vinfremstillingsscene sammenlignes ofte med Bourgognes, da de to regioner ligger på lignende breddegrader og begge er kendt for deres pinot noir-produktion; Selvom du ikke tager fejl, er Oregons vine bestemt deres egen anerkendelse værd. De mest almindeligt plantede sorter i Oregon er pinot noir, pinot gris og chardonnay, selvom vinproducenter over hele staten arbejder med mange eksperimentelle beplantninger, herunder syrah, cabernet franc, gewurztraminer, viognier, riesling og mere. Selvom størstedelen af ​​Oregons vinproduktion er rød, er der masser af hvidt, rosé og lækkert mousserende at gå rundt.

Nu til den sjove del: Som altid er det nøglen at vide, hvilke producenters vine der skal drikkes. Vi har samlet syv af vores foretrukne Oregon-vine, der er med til at forme statens stadigt voksende vindyrkningsscene. For at tilføje et ekstra lag til din smagsrejse, pop nogle af dine foretrukne californiske og/eller burgundiske udtryk for de pågældende varianter og smag dem side om side med disse. Du kan blive overrasket over de ligheder og forskelle, du finder.

Analemma Atavus White of Blacks