Baltimore Zoo siges at være opfundet i midten af ​​1990'erne på Purdue University i Indiana, men kan have eksisteret meget længere end det. Dens universitetsoprindelse giver mening som opskriften — a Long Island Iced Tea -lignende kaskade af seks forskellige spiritus og likører toppet med, af alle ting, øl - smagsprøver af kollegial immoderation. Hvad der giver mindre mening er, hvorfor cocktailen med høj oktan er opkaldt efter en populær attraktion i Maryland. Én ting er sikkert: Drik for mange Baltimore Zoologiske haver, og du kan også komme til at vinde bag tremmer.

ingredienser

• 1/2 ounce gin
• 1/2 ounce vodka
• 1/2 ounce rom
• 1/2 ounce tredobbelt sek
• 1/2 ounce ferskenlikør
• 1/2 ounce amaretto
• 2 ounce sød-sur blanding
• 1 stænk øl til toppen
• Pynt: citronhjul

Trin

1. Tilsæt alle ingredienser undtagen øl i et highball-glas, tilsæt is og rør.

2. Top med øl.

   
   
   

3. Pynt med et citronhjul.