Jesse Vanpoucke, den ledende bartender ved Lawry's The Prime Rib i Chicago, er blevet glad for opdele basen i en Whisky Sour mellem to whiskyer, Monkey Shoulder og Power's, for at lette drinkens profil.

Hvad jeg elsker ved denne drink er, hvordan alle ingredienserne læner sig på hinanden - passionsfrugt til vanilje til lys whisky til æble, siger Vanpoucke. Han kritiserer, at det også er en god hybriddrink, hvis du tilfældigvis har bragt en flaske whisky til en tropisk ø eller en æbleplantage.

Denne opskrift optrådte oprindeligt som en del af 5 nemme whisky-sure vendinger at lave lige nu .

ingredienser

• 1 ounce Abe skulder skotsk
• 1 ounce Power's irske whisky
• 3/4 ounce passionsfrugtlikør (såsom Giffard)
• 1 ounce citronsaft, friskpresset
• 1/4 ounce vaniljesirup
• 2 bindestreger Angostura bitter
• 1 bindestreg Greenbar apple bitter
• Pynt: æbleventilator

Trin

1. Tilsæt alle ingredienser i en shaker med is og ryst, indtil den er kølet.

   
   
   

2. Sil ind i et stenglas over frisk is.

3. Pynt med en æbleventilator.