En hestens hals stammer fra slutningen af ​​det 19. århundrede og var et forfriskende glas alkoholfri ingefærøl. Senere blev en jigger af bourbon eller rug tilføjet. Det er en perfekt drik fra Derby-festen, da den kun kræver to ingredienser.

ingredienser

• 2 ounce bourbon, brandy eller amerikansk rug whisky
• ingefærøl til toppen
• Pynt: citronskal

Trin

1. Tilsæt whisky i et Collins-glas over is.

   
   
   

2. Top med ingefærøl.

3. Pynt med en lang strimmel citronskal.