Smoky scotch er den uventede base for denne frugtagtige og svimmelhed fra PDT's Jeff Bell.

ingredienser

• 1 1/2 ounce Johnnie Walker Double Black skotsk whisky
• 1/2 ounce grapefrugtjuice, friskpresset
• 1/2 ounce citronsaft, friskpresset
• 1/2 ounce citrus oleo saccharum *
• 3 ounce Victory Prima Pils pilsner, til toppen
• Pynt: grapefrugt halvhjul
• Pynt: La Boíte Borneo N. 26 Spice Mix

Trin

Disse mængder er til en enkelt servering, men kan multipliceres for at fylde en hulskål, hvis det ønskes.

1. Tilsæt alle ingredienserne undtagen pilsneren til et blandeglas med is og rør, indtil det er kølet af.

2. Sil i et pilsnerglas fyldt med frisk is.

   
   
   

3. Top med pilsner.

4. Pynt med en knivspids La Boîte Borneo N.26 Spice Mix og et grapefrugt-halvhjul.