Denne kaffecocktail af Tommy Quimby i San Francisco Rich Table er perfekt efter middagen - eller når du vil have en varmebehandling.

Klik på Afspil for at se denne rige kaffe-cocktail komme sammen

ingredienser

• 1/2 oz Fernet-Branca
• 1 oz Tempus Fugit kakaokrem
• 4 oz Sightglass kaffe
• Pistacien flødeskum til toppen *

Trin

1. Tilsæt fernet, creme og kaffe i et varmebestandigt glas og rør.

2. Top med cremen.

   
   
   

3. * Pistacien flødeskum: Kombiner pistacienøddepasta, sukker og tung fløde (efter smag) og pisk.