Denne drink dukkede først op i Judge Jr.s tome fra 1927, Sådan gør du. Jim Meehan hæver citronsaftkvotienten et hår fra originalen og giver de luksuriøse noter af Lairds bundne æblebrandy og ahornsirup lidt mere rygrad.

Denne opskrift optrådte oprindeligt som en del af Drikken, der ændrede mit liv: Lisa Laird Dunn på Applejack-drikken, der startede en revolution .

ingredienser

• 2 ounce Lairds limede æblebrandy
• 3/4 ounce citronsaft, friskpresset
• 3/4 ounce appelsinjuice, friskpresset
• 1/2 ounce klasse B ahornsirup
• Pynt: citron twist

Trin

1. Tilsæt alle ingredienserne i en shaker med is og ryst, indtil de er afkølet.

2. Sil i et kølet coupéglas.

   
   
   

3. Pynt med et citron twist.