Denne populære pilsner er blevet krympet ned til 7 ounce til kølet forbrug.

Modelo Modelito er alt, hvad du elsker ved Special model , krympet ned til en praktisk 7-ounce flaske, der næsten sikrer, at du er færdig med din øl, før den nogensinde har chancen for at blive varm i hånden. Import pilsner-stil pilsner er letdrikkelig med en maltet rygrad og en sprød, forfriskende finish, hvilket gør den til en perfekt strand- eller grilløl.

Hurtige fakta

Stil: international bleg pilsner / supplerende pilsner

Selskab : Grupo Modelo S.A. af CV

Bryggeriets placering: Nava, Mexico

MOR: 12

ABV : 4,4 %

MSRP : 22 $ pr. 24-pakning

Fordele:

• Pakket i en praktisk 7-ounce flaske
• En tilgængelig, letdrikkelig pilsner-stil pilsner
• Let fylde og forfriskende med en ren, sprød finish
• Sessionerbar ABV matchet af sessionsbar størrelse
• Mindre størrelse kan skære ned på spild til fester

Ulemper:

• Kan være svært at finde i butikkerne i andet end sagsformat
• Måske for rig til fans af let øl
• Nyhed af mindre emballage kan slides af

Smagsnoter

Farve: Denne øl hælder mørkt halm til guld. Den har en mere honningagtig nuance end andre populære mexicanske blege pilsnerøl, som du kan bemærke lige gennem den klare glasflaske.

Næse: Internationale blege pilsnerøl er typisk ikke kendt for deres lokkende aromaer, og det er ikke anderledes. Der er lidt til ingen mærkbar humle tilstedeværelse, der kommer igennem på næsen. I stedet er bløde honningaromaer i centrum på næsen, med antydninger af friske kiks, cremet majs og et meget subtilt hit af urteagtighed i afslutningen.

Gane: Hvad denne øl mangler i emballagevolumen, kompenserer den for i store forfriskende egenskaber. En slurk afslører en ren, sprød profil, der beroliger tungen med livlig kulsyre svarende til andre importerede lyse pilsnerøl. Men denne øls relativt subtile rigdom gør, at den føles mere substantiel og afbalanceret end andre i kategorien.

Afslut: Honning-glaseret-kiks smag kommer igennem på eftersmagen. Mens de klareste smage forsvinder umiddelbart efter den er slugt, efterlader en sprød tørhed i sidste ende munden forfrisket, hvilket gør dette til en fantastisk parringsmulighed for salt eller krydret mad.

Vores anmeldelse

Når det kommer til det importerede ølspil, er det umuligt at undgå at bringe Grupo Modelo og dets indflydelse på kategorien op. Det næsten århundrede gamle bryggeri er blevet fejet op i det sidste årtis byge af opkøb og er i øjeblikket under ejerskab af det New York-baserede konglomerat Constellation Brands. Dette placerer den i samme virksomhedsfamilie som Corona, der har holdt pladsen som den bedst sælgende importerede øl i USA i over to årtier. Men Modelo Especial falder ikke langt bagud: Den har i øjeblikket andenpladsen på listen med omkring 2 milliarder dollars i årligt salg.

Modelo Especial udnævner sig selv som pilsner-stil, som er meget hjemme i Mexico: Imperialismen efterlod landet med en delvis tysk-præget bryggerikultur. Du kan også finde mørkere pilsnerøl, der ligner Oktoberfest-stil Marzen (svarende til Modelo Especials ølsøskende, Negra Modelo) og doppelbocks. Men Especials lette, sarte egenskaber gør den enestående populær blandt masserne.

Men chancerne er, at hvis du henter en Modelito, har du nydt en Modelo Especial før. Du ved, at den har en glat mundfornemmelse med masser af livlig kulsyre og en sprød finish, som annonceret. Du er sandsynligvis bekendt med næsen af ​​cremet majs og korn. Og du nyder sandsynligvis allerede det faktum, at en subtil maltrigdom balancerer øllet og hjælper det med at skille sig ud fra andre vandige lette muligheder i køleren. Forskellen her er emballagen, der krymper sig selv ned til en 7-ounce flaske, der næsten snyder din muskelhukommelse, første gang du får fat i en.

Modelitos store ben op er ikke, at øllet indeni er anderledes: Det er, at det er mindre end andre flasker og dåser med øl i sin kategori (og på en mærkelig, filosofisk måde, endda sig selv). Dette kan være nyttigt, når du ønsker at afslutte en øl, før solen kan varme den op på en varm sommerdag. Måske leder du efter noget forfriskende, men du kan ikke forpligte dig til en fuld flaske. Måske holder du en komsammen, og du ved, at flasker i fuld størrelse vil føre til for mange halvtomme efterladte. Barer elsker også at sælge dem for nyheden, og bearbejde dem til cocktails såsom en Michelada (som Modelo Especial er særligt velegnet til, efter denne anmelders mening) eller som en bøtte eller combo-aftale. Den lidt mindre størrelse giver mulighed for en noget lavere pris, hvilket normalt holder dem meget populære til grupper, der bestiller runder.

Uanset hvad din grund til at købe Modelito er, er det rart at vide, at øl i sjov størrelse emballage kan være lige så behageligt som en portion i fuld størrelse. Som vi har sagt før, går denne øls popularitet forud for den af ​​en grund: Det er et vellavet bud på en globalt populær stil, der stadig formår at tilbyde en smule mere smag end sine konkurrenter. Nyheden af ​​dens emballage kan slides af, og dens anvendelighed gælder muligvis ikke i alle situationer, men pund for pund vil denne mini Modelo gøre enhver, der leder efter den berømte sprøde pilsner, glad for deres beslutning.

Interessant fakta

Modelo Especials berømte klare flasker med folietopp gør absolut intet for at beskytte den mod at blive lightstruck (eller skunked), hvis den ikke opbevares korrekt. Dette er en eftertragtet fordærvelsessmag for nogle, men enhver, der ønsker at smage øllet i dens originale tilstand, bør vælge aluminiumsdåser i stedet.

Bundlinjen: Hvis du ved, at du elsker den sprøde, maltede, forfriskende smag, som Modelo Especial giver, så overvej Modelito som en sjov portion, der kan hjælpe dig med at nyde hele din drik ved den optimale kølige temperatur. Det giver måske ikke mening i enhver situation, men der er stadig noget nyt ved at kunne åbne en omgang små øl for en gruppe venner.