Til Halloween, bland en hel flok af denne efterårssmagede slag af bartenderveteranen Phil Ward.

ingredienser

• 4 sukkerterninger
• 2 hele fedter
• 3 ounce club soda, delt
• 2 ounce Flor de Caña 7-årige Grand Reserve rom
• Knivspids med muskatnød
• 1 ounce citronsaft, friskpresset
• 2 ounce æblejuice
• Pynt: æbleskiver
• Pynt: kanelstang
• Pynt: græskarfrø

Trin

Denne opskrift tjener 1 som skrevet, men kan ganges for at fylde en hulskål. Top hver enkelt portion med club soda, når du serverer.

1. Bland et sukkerterning, nelliker og 1 ounce soda i et blandingsglas, indtil sukkeret opløses.

2. Tilsæt de resterende ingredienser og is, og rør, indtil de er køligt.

   
   
   

3. Sil i en hulkop.

4. Top med de resterende 2 ounce club soda.

   
   
   

5. Pynt med æbleskiver, græskarfrø og en kanelstang.