Denne drink er delikat lyserød og 100 procent spa-dag, hvilket er nøjagtigt, hvordan jeg forestiller mig Joan Collins liv og tider.

ingredienser

• 1/2 kalk, skåret i skiver
• 2 skiver agurk
• 2 mynteblade
• 2 ounce vodka
• Sodavand til toppen
• 3/4 ounce honning-hibiscus sirup *
• Pynt: agurkhjul

Trin

1. Bland en kalk, agurk og mynte i en cocktailryster.

   
   
   

2. Tilsæt sirup og vodka med masser af is og ryst, indtil den er kølet.

3. Sil over is i et Collins-glas og top med sodavand.

   
   
   

4. Pynt med et agurkehjul.