Cape Codder (eller Cape Cod) er et andet navn for den populære Vodka Tranebær, og den får sit navn fra østkystbyen i Massachusetts, som er kendt for at dyrke tranebær. En simpel blanding af vodka og tranebærsaft, hældt højt i et glas og garneret med en lime-kile, det er en af de lettere at lave cocktails, du kommer over. Du behøver ikke engang at ryste det, sile det eller bruge noget stangværktøj til at fremstille Cape Codder.
Når du bygger en drink, kan du bruge din foretrukne vodka, men det er ikke nødvendigt at vælge en, der er for fancy eller dyr. Enhver god, vodka midt på vejen vil gøre, især når den parres med den søde tærte af tranebærsaft. Og kalkkilen er ikke kun der for udseende - den kan presses ned i cocktailen for at få en velkommen dosis frisk citrus.
Cape Codder er en af en række drinks med vodka og tranebærsaft og opkaldt efter nautiske eller kystnære temaer. Det Havbrise kombinerer for eksempel vodka, tranebær og grapefrugtjuice, mens Bay Breeze er vodka, tranebær og ananasjuice. Hver af disse enkle cocktails er velsmagende og forfriskende, uanset om du hænger sammen med Kennedys ombord på en yacht eller drikker med dine venner på terrassen.
Fremhævet videoTilsæt vodka i et highball-glas over is.
Top med tranebærsaft og rør kort for at kombinere det.
Klem en kalkkile over glasset og slip den i drikken.