Det er faktisk ikke en rom, selvom rom er dens base spiritus. Men betyder det noget?

Malibu rom er faktisk ikke en rom, selvom rom er dens base spiritus. Men når du nipper til en Malibu & Coke ved poolen, betyder det virkelig noget?

Fordele:

• En fantastisk mixer, der passer godt ind i et væld af sommercocktails, især en Piña Colada
• Det er et sødt og lavtsikkert indgangspunkt for nybegyndere, der ikke har haft megen erfaring med fuld-proof spiritus. Den lave modstand betyder også, at den fungerer godt til dagsdrikning.

Ulemper:

• Malibu er en likør, der af mange opfattes som en rom, hvilket forvrænger opfattelsen af ​​hele romindustrien og kan frustrere destillatører, der skal forklare, hvorfor deres produkt ikke smager som Malibu.

Smagsnoter

Farve: Krystalklar; lidt mere tyktflydende end vand, men i det væsentlige det samme

Næse: Sød kokos, ananas og banan, hvoraf ingen nødvendigvis er naturlige, men som alle er mundrette på deres egen måde

Gane: Sød og tyktflydende, næsten sirupsagtig, med søde kokos- og tropiske frugtnoter samt vanilje- og stenslik; let syrlig og frugtig i afslutningen, med næsten ingen alkoholisk varme

Afslut: Der er ikke meget, der stikker i vejen for smag – der er et strejf af kokos og ananas – men sukkeret bliver hængende på tænderne i et stykke tid.

Vores anmeldelse

Malibu blev skabt i begyndelsen af ​​80'erne af mangeårige spiritusindustriledere James Espey, Peter Fleck og Tom Jago, som også skabte så allestedsnærværende spiritus som Baileys Irish cream og Johnnie Walker Blue Label whisky, blandt andre. Den blev tilpasset fra en rom med kokossmag, Coco Rico, som fremstilles og sælges i Sydafrika, et land, der dengang var sortlistet af store dele af verden for sin apartheid-praksis. Espey og Jago tilpassede det, fandt på Malibu-navnet og destillerede rommen i det mindre kontroversielle land Barbados. Fire årtier efter den blev introduceret, sælger den næsten 4 millioner etuier om året på verdensplan.

Mange entusiaster betragter Malibu som en rom. En masse hårde romfans brænder ved selve omtalen af ​​Malibu og rom sammen. Så hvad er det? Hvis det ikke er mindst 40% ABV, kan det juridisk set ikke betragtes som en rom. Ved 21 % ABV kvalificerer Malibu sig ikke. Så den skal bedømmes på egen hånd for, hvad den faktisk er: en rombaseret likør, eller som der står på flasken, caribisk rom med kokoslikør.

Malibu er ikke en sofistikeret sipper designet til fordybelse. Det er en fest i et glas, noget at blande med Cola eller tilføje til en Piña Colada og drikke uden at tænke for meget over det. Selv de mest vidende af romentusiaster kunne sandsynligvis ikke placere rommens oprindelse (den er stadig lavet på Barbados), men det er egentlig ikke meningen, er det? Pointen er at drikke det og have det godt, mens du gør det. Og på den måde lykkes det vildt, hvilket gør millioner af strandbumser, både faktiske og håbefulde, meget glade.

Interessante fakta

Skaberne James Espey, Peter Fleck og Tom Jago fortsatte med at danne boutique spiritusfirmaet Last Drop Distillers i 2000'erne.

Bundlinjen : Malibu er, hvad det er, og at forsøge at gøre det til noget andet er meningsløst. Så stop med at tænke på det, snup en Malibu & Coke, og nyd dig selv.