Cocktails derhjemme perfektioneret.

Vores redaktører undersøger, tester og anbefaler uafhængigt de bedste produkter; du kan lære mere om vores anmeldelsesproces her. Vi kan modtage provision på køb foretaget fra vores valgte links.

De, der er nye til at lave cocktails derhjemme, kender sikkert til Cobbler-shakeren: Det er den tredelte cocktailshaker, der normalt enten er foræret til hjemmebartendere eller allerede pryder deres barvogne.

Men i de fleste tilfælde vil du sjældent se en professionel bartender bruge en. 'De er kede af at lave en masse cocktails hurtigt,' siger Josh Goldman, ejer og drikkevaredirektør for peruviansk restaurant Yapa i Los Angeles. 'Plus, de fleste, jeg nogensinde har brugt, enten låse op eller fryse, når jeg forsøgte at adskille toppen fra sien igen og igen.' De fungerer bedre til at lave lejlighedsvis cocktail derhjemme, tilføjer han.

Men nogle få bartendere bruger Cobbler-shakeren til den hårde shake, en shake-stil skabt af den japanske bartender Kazuo Uyeda og populær i USA af bartender Eben Freeman.

Men vi sørgede for, at vores liste nedenfor fokuserer på de shakers, der skiller sig ud i hver af deres kategorier til hjemmebrug, i stedet for cocktailbarer med højt volumen. Her er de bedste Cobbler shakers, så du kan lave dine yndlings forfriskende cocktails.

Bedste samlet: Elevated Craft Cocktail Shaker

Udlånt af Huckberry

' data-caption='' data-expand='300' id='mntl-sc-block-image_2-0-1' data-tracking-container='true' />

Udlånt af Huckberry

Ved at bruge denne slanke, gennemtænkte konstruerede Elevated Craft cocktailshaker med dens skruetop får du dig til at spekulere på, hvorfor du nogensinde har generet med en almindelig Cobbler-shaker i første omgang. Det er dyrt, men det vil være det eneste, du nogensinde får brug for og købe.

Den vakuumisolerede, dobbeltvæggede konstruktion dæmper den tilfredsstillende raslen fra isterninger, mens den ryster - men den holder også din drink kold uden at fryse dine hænder. Og fordi den er større end den gennemsnitlige shaker med en kapacitet på 25 ounce, kan den tage fire drinks ad gangen, perfekt til camping eller picnic. Men en af ​​dens mest imponerende funktioner er det integrerede målelåg, som varierer i mål fra 0,3 ounce til 6 ounce.

Bedste budget: OXO Good Grips Cocktail Shaker

Udlånt af Amazon

Generelt er en skomagershaker ikke noget, du vil købe billigt på; kvaliteten kan betyde forskellen mellem cocktail overalt og i dit glas. Men hvis du ønsker at bruge mindre end $10, fordi du ikke er klar til at investere i en hjemmebar endnu, er OXO Good Grips Cocktail Shaker en god vej at gå.

OXO har lavet overkommelige, veldesignede husholdningsartikler i mere end 30 år. I modsætning til den gennemsnitlige cocktailshaker har denne et dobbeltvægget design til at isolere cocktailen. Den har også en jiggerhætte med påfyldningslinjer for 3/4, 1 og 1 1/2 ounce, samt en skridsikker hætte til skridfri rystning og nem åbning.

Den måler 3,2 x 3,4 x 9,1 tommer og kan rumme 16 ounce.

Bedste Splurge: Birdy Cocktail Shaker af Erik Lorincz

Udlånt af Santoku

Til hjemmebartenderen, der kun vil have det absolut bedste, er der denne super-stilfulde cocktailshaker designet af den legendariske bartender Erik Lorincz, tidligere hovedbartender i The Savoy's Amerikansk bar . Lorincz blev trænet af Kazuo Uyeda, mester i den hårde shake, og blev forelsket i den japanske Cobbler-shaker, der samarbejdede med Birdy om at skabe sin egen.

Shakeren kommer i to størrelser (12 ounce og 16 ounce) samt to finisher: rustfrit stål og en såkaldt bourbon finish, som kun er tilgængelig i England ( udsigt på Star Shaker ).

'Jeg elsker vægten af ​​dem (det er meget en bartender-ting),' siger Sebastien Derbomez, William Grant-porteføljeambassadør. 'De er tunge nok til, at du føler dig i kontrol, når du ryster - ikke som de billige ting, de sælger i spiritusbutikker.'

Relaterede: De bedste cocktailshakere

Bedste design: Cocktail Kingdom Usagi Cobbler Shaker

Udlånt af SR 76beerworks

Vil mestre den hårde shake ? Invester i denne tredelte Cocktail Kingdom Usagi Cobbler-shaker, som er skabt til netop den shakestil. Den består af standard Cobbler-dele af et låg med en integreret si, hætte og tumbler. Men dens størrelse gør det lettere at ryste med selvtillid, og det er også nemt at adskille.

Denne shakers kompakte størrelse og afrundede skuldre giver dig mulighed for at piske cocktailen rundt for optimal luftning. Usagi kan rumme 28 ounce eller to cocktails på én gang.

Bedste segl: Shaker33

Udlånt af Amazon

Det faktum, at Kickstarter-kampagnen for Shaker33 var så succesfuld med at indsamle mere end $30.000, viser, at indsamlingens beskrivelse af en 'let-at-åbne, lækagefri, glat-hældende' cocktailshaker virkelig gav genklang hos hjemmets bartendere. Ingen kan lide den traditionelle Cobbler-ryster-låg, især at skulle kæmpe for at holde den på, mens den ryster - og så kæmper for at løsne den.

Shaker33's låsetop sikrer ikke kun en tillidsvækkende vandtæt forsegling, men den er også nem at fjerne. 24-ounce shakeren måler 11,5 x 4,2 x 4,1 tommer og er konstrueret af brudsikker BPA-fri plastik, hvilket gør den let nok til at øve dine prangende bevægelser.

Plus, du har mulighed for to forskellige hælde takket være den patenterede dual-pour si: Den ene side har små huller til en fin belastning, og den anden har større til en hurtig hældning.

Relaterede: De bedste barsæt

Bedst for begyndere: Rabbit Twist to Lock Cocktail Shaker

Udlånt af Amazon

Denne skomagerryster, som er lavet af samme firma bag den prisvindende grebproptrækker ( se på Amazon ), tager sig af alle de problemer, der normalt plager både hjemme- og professionelle bartendere. Du behøver ikke at bekymre dig om, at låget hverken flyver af, mens det ryster eller fryser lukket bagefter, takket være den lækagesikre hætte og si, der kan drejes til lås.

Det dobbeltvæggede rustfri stål forhindrer også forfrysningsskader og opvarmede cocktails, og den vinklede tud giver mulighed for en kontrolleret hældning. Og du er klar til one-stop cocktailfremstilling takket være den fritstående jigger og integrerede si. Den 18-ounce shaker i rustfrit stål måler 3 gange 3 gange 9,3 tommer og kan kun håndvaskes.

Relaterede: De bedste barværktøjer

Bedste gave: Absolut Elyx Copper Cocktail Shaker Gaveæske

Udlånt af ReserveBar

Du vil gerne være til stede, når din gave åbner denne smukt emballerede cocktailshaker i tre dele. Dens kobber-ydre er præget med et udsmykket damask-mønster, hvilket gør det til et iøjnefaldende samtalestykke i enhver barvogn. Men den skønhed i vintage-stil understøttes også af robusthed i rustfrit stål og et design af cocktaileksperter.

Men fordi shakeren er kobberbelagt, bør den aldrig smides i opvaskemaskinen, men i stedet håndvaskes og tørres grundigt. 25-ounce shakeren måler 9,4 x 3,6 x 3,6 tommer. Hvis din gavemodtager af en eller anden grund ikke ønsker det, tilbyder Absolut Elyx-butikken problemfri 30 dages returret.

Relaterede: De bedste barvogne

Bedste unikke: BrüMate Shaker Pint

Udlånt af Amazon

BrüMates rejsevenlige 20-ounce shaker er ikke kun brudsikker og tæt, men det er også en, du kan drikke ud af - og den kommer endda med et drikkelåg for at imødekomme det.

Vælg mellem otte finish, der matcher dit humør eller æstetik, inklusive lavendel, havfrue, regnbuetitanium og poleret sølv. Shakerlåget kan også købes alene, og fordi det passer på BrüMates serie af Imperial pint tumblere, åbner dine farvemuligheder sig endnu mere.

Takket være dens tætte forsegling kan du endda vende shakeren på hovedet, og låget og væsken bliver siddende. Og med tredobbelt isolerede vægge forbliver din drink kold og dine hænder varme, mens du ryster og drikker.

Relaterede: De bedste jiggere

endelig dom

Vi kan godt lide Elevated Craft Cocktail Shaker ( udsigt på Huckberry ) og BrüMate Shaker Pint ( se på Amazon ), fordi begge har isolerede vægge for at beskytte dine hænder mod frost og tætte forseglinger for at forhindre cocktaillækage. Plus, begge giver dig mulighed for at tage din cocktailfremstilling med på farten. Gå efter BrüMate Shaker Pint, hvis du kan lide at skifte farve til enhver stemning. Hvis du skal på picnic med venner eller familie, gør The Elevated Craft Cocktail Shakers 25 ounce kapacitet og indbyggede målelåg den til et godt valg.

Hvad skal du kigge efter i en skomagershaker

Du vil have en Cobbler-ryster, der er tæt, men nem at åbne - normalt tegn på en vellavet kvalitetsryster. Cobbler shakers fås også i en række størrelser. Standardstørrelsen, som er omkring 28 ounce, er stor nok til at ryste to cocktails. Men der er også mindre størrelser, som er perfekte til små hænder, såvel som større størrelser (en kan endda rumme 110 ounce). Vigtigst af alt, vil du have en, der føles behagelig i dine hænder. Og sørg for at vælge en, der appellerer til din sans for stil, eller som matcher din hjemmebarindretning.

Ofte stillede spørgsmål

Hvad er forskellen mellem en Cobbler shaker og en Boston shaker?

Cobbler-rysteren består af tre komponenter: en base, en indbygget si og en lille hætte på toppen af ​​sien. Boston shakeren har kun to stykker: to dåser (generelt en stor 28-ounce én og en mindre 18-ounce én) eller én dåse og et blandeglas, der derefter forsegles sammen for at ryste ingredienserne sammen. Cobbler shakeren er mere populær blandt nybegyndere, og derfor er den mere udbredt i hjemmebarer. Boston shakeren er dog den foretrukne stil for den professionelle bartender på grund af dens effektivitet og større kapacitet.

Er Cobbler-rysteren nemmere eller sværere at bruge?

Cobbler shakeren betragtes som en begyndervenlig shaker, fordi den er nem at samle og leveres med en indbygget si. Det eneste potentielle problem er, at når det først bliver koldt, trækker det sig sammen, hvilket kan gøre det svært at løsne. Dette kan afhjælpes ved at køre shakeren under varmt vand.

Hvordan rengør og plejer du en skomagershaker korrekt?

Hvis din Cobbler shaker er belagt, såsom med guld eller kobber, er det bedst at håndvaske den for ikke at ødelægge dens finish. Men der er et par rystemaskiner i rustfrit stål, der kan vaskes i opvaskemaskinen; tjek bare shakerens vaskeanvisning for at bekræfte dette.

Hvorfor stole på SR 76beerworks?

Caroline Pardilla har skrevet om cocktails i næsten 15 år. Ikke alene besøger hun cocktailbarer, hvor hun kan beundre alle de professionelle barværktøjer, men hun elsker også at ryste cocktails derhjemme.

Læs næste: De bedste Boston Shakers