Inspireret af foråret kombinerer denne frugtagtige vodka-drink af bartenderveterinæren Pamela Wiznitzer blomster- og jordbærsmag.

ingredienser

• 1 3/4 ounce Ultimat vodka
• 1/2 ounce pærelikør (såsom Merlet Crème de Poire William)
• 3/4 ounce hibiscus-jordbær sirup *
• 3/4 ounce friskpresset citronsaft
• 3 bindestreger Bittermens Burlesque bitter
• 1 æggehvide
• Pynt: citronbitter

Trin

1. Tilsæt alle ingredienserne i en ryster og tørryst (uden is).

   
   
   

2. Fyld med is, ryst igen, og sil i et coupéglas.

3. Spritz toppen af ​​drikken med citronbitter i en sprayflaske eller forstøver.