Grundlægger: | Richard Hennessy |
Grundlagt år: | 1765 |
Destilleri Placering: | Cognac, Frankrig |
Master Distiller / Blender: | Jean Pineau, Master Distiller |
Internet side: | https://www.hennessy.com |
Fra den franske region Cognac og gennem sin over 250-årige historie har Hennessy stolt opretholdt en enestående arv baseret på eventyr, opdagelse og kultivering af det bedste, som natur og håndværk kan tilbyde.
Hennessy bruger en unik destillationsmetode, hvor hvert batch vin dobbeltdestilleres for at opnå den mest smagfulde, elegante eaux-de-vie (livets vand) muligt. Eaux-de-vie, som Hennessy har den største og ældste samling i verden, modnes i franske egetræsfade fra Limousin-skovene i det centrale Frankrig i mindst to år.
I over 200 år har Hennessy arbejdet side om side med Fillioux-familien, der fungerer som producenter eller blandere af eaux-de-vie. Samarbejdet og den fælles lidenskab mellem to familier er unik i Cognac-verdenen og er kernen i Hennessys arv.
Hennessys lang levetid og succes afspejler de værdier, brandet har opretholdt siden dets oprettelse: transmission af en unik savoir-faire, den konstante søgen efter innovation og et urokkeligt engagement i skabelse, ekspertise, arv og bæredygtig udvikling.I dag er disse kvaliteter kendetegnende for et hus - en kronjuvel i LVMH-gruppen - der laver verdens mest prestigefyldte cognac.