Kathy Casey er en indflydelsesrig kok, mixolog, kogebogforfatter og iværksætter med base i Seattle, der har skabt flere gæstfrihedsmærker.
Casey skabte Kathy Casey Food Studios og tilbyder koncept- og menuudvikling til hotelbranchen for mere end 30 år siden. Kunderne har spændt fra The Ritz-Carlton til Costco, og siden da startede hun flere egne restaurantkoncepter. Liquid Kitchen er drikkevarearmen i Food Studios samt en YouTube-serie, der er vært af Casey. Hun er også vært for radioprogrammet Dishing With Kathy Casey og er en hyppig tv-gæst.
Præmier og publikationer
Casey er forfatteren af ' Pacific Northwest den smukke kogebog , 'nomineret til en Julia Child Cookbook-pris,' Dishing with Kathy Casey: Food, Fun, and Cocktails from Seattles Culinary Diva , '' Kathy Casey Cooks: Foretrukne , '' Retro Food Fiascos: En samling af nysgerrige sammensætninger , '' Kathy Caseys nordvestlige tabel: Oregon, Washington, British Columbia, det sydlige Alaska , 'som sammen med' Sips & Apps: Klassiske og moderne opskrifter til cocktails og forretter , 'blev nomineret til James Beard-priser, og' D'Lish Deviled Eggs: En samling opskrifter fra kreative til klassiske . '
sr76beerworks.com er dedikeret til god drikke og godt ophold. Vi inspirerer, underholder og uddanner enhver - og alle - interesserede i hvad der sker i glasset og ud af det.
Dotdash er blandt de største og hurtigst voksende udgivere online og har vundet over 50 priser kun det sidste år, inklusive Digidays 2020 Publisher of the Year. Dotdash-mærker inkluderer Verywell, Investopedia, The Balance, The Spruce, Simply Recipes, Serious Eats, Byrdie, Brides, MyDomaine, Lifewire, TripSavvy, sr76beerworks.com og TreeHugger.