Den bitre citrusnote fra Aperol spiller meget pænt med tangy kombucha, siger Kevin Murphy, bar direktør og assisterende manager for Tusindfryd i Chicago, af hans relativt lave ABV-sangria. En anden fordel? Opskriften kan let sættes i en kande, siger han. Da sødhedsgraden af ​​kommercielt fremstillet kombucha varierer, skal du muligvis justere mængden af ​​simpel sirup i overensstemmelse hermed.

ingredienser

• 1 1/2 ounce rødvin
• 3/4 ounce Aperol
• 2 ounce kirsebær (eller anden) kombucha
• 1/2 ounce citronsaft, friskpresset
• 1/2 ounce simpel sirup
• Pynt: citronskive

Trin

1. Tilsæt alle ingredienser og is i et Collins-glas, og rør for at kombinere det.

   
   
   

2. Pynt med en citronskive.