Højt i pantheonet af cocktails med to ingredienser sidder Whisky Highball. Består kun af whisky, club soda og is, det er nemt at lave, men vi vil ikke kalde det simpelt.

Med en cocktail, der er så uudsmykket, ligger hemmeligheden bag at lave en virkelig fremragende version i detaljerne. Udover at bruge en whisky, du nyder (hvis du ikke ville nippe til den pæn, så lad være med at bruge den i denne drink), vil du også gerne bruge is af høj kvalitet og en god nyåbnet club sodavand, der er blevet kølet som koldt som muligt. Japanske bartendere, kendt for deres kræsne opmærksomhed på detaljer, har perfektioneret highballen, helt ned til det præcise antal gange, du skal røre i den ved hvert trin.

Når det er sagt, kan du helt sikkert tage dig nogle friheder med denne drink, hvoraf den største er den type whisky, du bruger i den. Brug enhver type whisky, du kan lide: Bourbon, rug, enhver af de tvetydigt kategoriserede amerikanske whiskyer, skotsk eller japansk whisky.

Uanset om du er typen hjemmebartender, der tæller antallet af gange, din barske kredser om glasset eller bare ønsker at sammensætte en tilfredsstillende cocktail på få sekunder, har Whisky Highball noget at tilbyde enhver drikker.