Billede: Lynette Marrero
I den lille kanon af ølcocktails indtager Shandy topplaceringen. Drinken med to ingredienser, en kombination af øl og citrusjuice (ofte limonade) er en forfriskende og letanstrengende sipper og uden tvivl en af de bedste sessionsdrinks der findes.
Speed Rack medstifter og Lama gruppe drikkevaredirektør Lynnette Marrero tilføjer kompleksitet til den enkle drink ved at række ud efter ølsirup og et ekstra stænk af den klare spiritus efter eget valg, men hendes drink er stadig en leg at lave.
Den sure ølsirup kan laves i forvejen. Når klokken er drink, hælder du blot ingredienserne over is og nipper væk.