Spritfrie sippere har et øjeblik.

Vores redaktører undersøger, tester og anbefaler uafhængigt de bedste produkter; du kan lære mere om vores anmeldelsesproces her. Vi kan modtage provision på køb foretaget fra vores valgte links.

Når det kommer til alkoholfri spiritus, er drikkevareindustrien kommet langt i de sidste ti år. Dengang blev ikke-sugere henvist til sodavand, juice og sprudlende vand. I 2014 begyndte Seedlip at tilbyde et spiritus-tilstødende alternativ, og nu har vi en fuld regnbue af sprutfrie muligheder, fra rom og whisky til tequila og aperitivo.

Men ikke alle er skabt lige. Den bedste alkoholfri spiritus har en god balance, som kan tåle at blive blandet, og som leverer mere end blot en smagfuld vandoplevelse, beskriver Lynnette Marrero, medstifter af Speed ​​Rack og bardirektør for flamme kro og Ring til Saint. Jeg tænker på det som mad. Du skal ramme flere receptorer, når alkohol ikke er inkluderet.

Her er de bedste alkoholfri spiritus, der rammer disse toner.

Bedste samlet: Seedlip

Udlånt af Food52

' data-caption='' data-expand='300' id='mntl-sc-block-image_2-0-1' data-tracking-container='true' />

Udlånt af Food52

Der er en grund til, at Seedlip er et kendt navn, når det kommer til alkoholfri spiritus. Dens neutrale profil og fremragende blandbarhed gør den til en nem rækkevidde til at lave alkoholfrie cocktails.

Grundlagt i 2013 af Ben Branson, udnævner Seedlip sig selv som en sprutfri linje af botaniske spiritusalternativer. Mens den originale mulighed er et glimrende alternativ til gin eller vodka, er mit yndlingsudtryk Garden 108, siger Alejandro Ibanez fra Dilworth Tasting Room . Den har smag af friske ærter og haveurter, der giver spiritussen meget urteagtige noter. Det får den til at smage ligesom den franske spiritus— Benediktiner , Chartreuse , genepy. Jeg synes, dens silkebløde tekstur er perfekt til at skabe Martini-agtige og spirit-forward cocktails.

Godt at vide:

Hvordan drikker man alkoholfri spiritus? Mange mennesker nyder dem pæne eller på klipperne, men mere almindeligt i simple cocktails som highballs eller nemme klassiske cocktails, siger Marrero.

Bedste whisky-inspirerede: Spiritless Kentucky 74

Udlånt af Spiritless

Forvent et Kentucky-firma til at producere et værdigt alternativ til Kentucky-bourbon. Denne alkoholfri destillerede spiritus starter som en højbestandig lagret spiritus, der derefter destilleres gennem en proprietær metode for at fjerne næsten al alkoholen. Den resulterende spiritus ligger på omkring 0,5 procent (samme ABV som almindelig kombucha) og er fuld af karamel-, vanilje- og egssmag.

Et af de store træk ved Spiritless er, at du kan bruge det til at skære beviset i din almindelige bourbon. Del bunden af ​​en bourbon-cocktail med Kentucky 74 for en mulighed for lavere alc.

Bonus: Virksomheden blev grundlagt af tre Kentucky-opdrættede kvinder, der ønskede et lav-ABV-alternativ til standard bourbon-prisen.

Best Rum-inspired: ArKay Rum