Stenhegn
Den smag, der måske oftest forbindes med efteråret, er æble. Frugten bruges i så mange forskellige former: tærter, crumbles, saucer og vores favorit, brandy.
En brandy er en spiritus lavet af fermenteret frugtjuice. Inden for kategorien er der en række forskellige stilarter. Den mest almindeligt kendte brandy er cognac, en druebrandy produceret i Cognac-regionen i Frankrig. Brændevin lavet af æbler dominerer dog, især andre steder i Frankrig og USA.
De 5 regler for at drikke cognac