Lad ikke din rest vin gå til spilde.

Vores redaktører undersøger, tester og anbefaler uafhængigt de bedste produkter; du kan lære mere om vores anmeldelsesproces her. Vi kan modtage provision på køb foretaget fra vores valgte links.

SR 76beerworks / Fotoillustration af Chloe Jeong / Forhandlere nedenfor

Nogle gange er det bare ikke i kortene at færdiggøre en flaske vin. Så du genskaber det, stiller det på disken eller i køleskabet og vender tilbage til det, når du er klar. Hvis der er gået mere end en dag eller to, kan du lugte eller smage vinen og spekulere på, om den stadig er OK at drikke. Brug af den rigtige prop eller konserveringsværktøj kan hjælpe med at forlænge levetiden af ​​mange forskellige vine og minimere spild og bekymringer i processen. Her er de bedste vinpropper til at holde flasker friske i dage, uger eller endda år.

Bedste samlet: Vacu Vin Wine Saver Pump

Chancerne er, at et flertal af sommelierer og vinentusiaster vil anbefale Vacu Vin som deres go-to til at forsegle vinflasker. Victoria James, Drikkevaredirektør hos Cote i New York, er ingen undtagelse. Deres vakuumforsegling hjælper virkelig med at bevare sarte aromater og smag, som ellers går tabt, siger hun. Anita Musi, Fine Wine Specialist for specialimportør Evaton , er enig: Hvis du ikke forstyrrer vinen, kan den som regel holde sig tre til fire dage med denne prop, afhængigt af vinens struktur – lettere vine holder cirka tre dage, mens en kraftigere rødvin holder tættere på fire dage .

Disse særlige propper er relativt nemme at bruge og fungerer også som hælde, når de ikke er forseglede. For at bruge skal du placere proppen i flasken og bruge pumpen til at suge luften ud indefra (dette hjælper med at bremse oxidationen). Plus, Vacu Vin gør krav på den første vakuumvinsparer på markedet.

Læs næste: De bedste vinbeluftere

Bedste konserveringssystem: Coravin Model 3

Coravins vinkonserveringssystem er det ultimative værktøj til at maksimere din vins levetid. I modsætning til de fleste traditionelle vinpropper lader systemet dig nyde vin uden overhovedet at åbne flasken. Før brug skal du sørge for, at der er en inaktiv gaskapsel i kammeret, indsæt derefter nålen i proppen, vip flasken og juster tuden med dit vinglas, og tryk på aftrækkeren for at begynde at hælde (for at stoppe med at hælde skal du bare tippe flasken ryg oprejst). Systemet fungerer ved at bruge inert gas til at få adgang til vinen gennem proppen uden nogensinde at trække den ud, hvilket betyder, at vinen indeni aldrig udsættes for ilt, og når nålen er fjernet, vil proppen genlukke sig selv.

Der findes mange forskellige modeller, men Coravin 3 er udstyret med mærkets SmartClamp for let vinkling, når du indsætter og fjerner nålen. Det er også en af ​​de mere rimelige muligheder sammenlignet med andre modeller. Dette system leveres med to gaskapsler og et skruelåg.

Best for Champagne: Le Creuset Champagne Stopper

Le Creuset, kendt for deres robuste og æstetisk tiltalende håndværk, tilbyder en metalprop, der bevarer champagner og andre mousserende vine. Dette værktøj er designet i Frankrig og bruger en ventil i afbryderstil og en lufttæt, fødevaresikker gummiforsegling til at låse bobler inde. For at bruge skal du skrue den buede bund på kronen på enhver standardflaske (dette fungerer også for stille vine) og blot dreje kontakten for at forsegle eller genåbne. Bemærk, at denne prop kun er håndvask.

Læs næste: De bedste vinåbnere ifølge eksperter

Bedst personliggjort: HappyTopperStore vinprop

Selvom monogramprodukter kan risikere at se osteagtig ud, tilbyder denne personlige, håndlavede prop et stilfuldt alternativ. De enkle, men effektive træpropper har et væld af moderne og smukke graveringsmuligheder – du kan tilføje navne, datoer, beskeder og endda brugerdefinerede logoer eller designs til dem. Uanset om du leder efter en gave eller en kreativ tjeneste til bryllupper eller andre begivenheder, er disse tankevækkende og budgetvenlige vinpropper vejen at gå.

Bedste værdi: Kaninvin og champagneforsegler

Jeg kan godt lide at have to forskellige stilarter af vinpropper at vælge imellem, afhængigt af hvor længe vinen skal opbevares, siger Musi og fortæller, at et af hendes bedste valg er Rabbit Stainless Steel Sealer, nemlig for vine, hun planlægger at genåbne den næste. dag. Den har et rigtig godt kvalitetsmateriale og tillader ingen luft at komme ind i flasken, tilføjer hun. Denne props ergonomiske design og pålidelige konstruktion giver stor værdi for en lav pris, og den er også ret nem at bruge - bare placer den på flaskens åbning, tryk ned og drej, indtil den er forseglet. Denne prop kan kun håndvaskes.

Læs næste: De bedste vinglas ifølge eksperter

Mest stilfuldt: MDRN hjemmeglasflaskeprop

Tilføj et strejf af design til enhver vinflaske med disse smarte, sjove glaspropper fra MDRN Home. Både elegante og funktionelle, stopperne har tre stilarter og to farvemuligheder at vælge imellem: en diamant-, kat- eller hundeform i enten røget grå eller klar. De er også miljøvenlige og har en silikoneforsegling for ubesværet genoptagelse.

Bedste udvidelse: OXO Perfect Seal flaskeprop

Størrelsen på en vinprop er en ofte overset, men vigtig funktion - det kan nogle gange være vanskeligt at montere en ombygget flaske i dit køleskab, især hvis du opbevarer den i døren eller op på en hylde. OXOs ekspanderende vinflaskepropper er den perfekte løsning til trange køleskabe, takket være deres smarte design og slanke skivelignende toppe. Det bedste af det hele er, at disse opvaskemaskine-sikre propper udvider sig inden i flasken, når toppen trækkes op, og forsegler tæt nok til at forhindre lækager, når flasker placeres på deres sider.

Læs Næste : De bedste elektriske vinåbnere

Bedste Splurge: Michael Aram Calla Lily Set

Dette flaskeprop og coastersæt fra den prisvindende kunstner Michael Aram er en samlerdrøm. Støttet af et team på over 200 håndværkere, vil Arams smukke, skulpturelle stykker pynte på enhver flaske, bordplade eller montre. Designene fra Calla Lily-kollektionen er enestående, perfekt til enhver gave- eller samlingsscenarie. Med alle håndlavede stykker er denne kollektion specifikt inspireret af et foto af en kvinde, der holder en buket liljer - en, der stak ud til Aram for sin moderne romantik.

Hvorfor stole på SR 76beerworks?

Selvom hun ikke ofte har rester af vin at opbevare, forstår vin- og spiritusskribenten Céline Bossart vigtigheden af ​​at bevare en vin for både at forlænge dens levetid og minimere spild. Og takket være Victoria James og Anita Musi, samler denne liste perspektiver fra forskellige hjørner af industrien for alle typer vindrikkere.