Det er tid til at stoppe med at tænke på Gin & Tonic som en grundlæggende opskrift på to ingredienser. Eksempel på dette er denne kaffe-snørede cocktail af Alan Berger fra Denver's Ultreia , som gifter sig med javas bitterhed med den søde tang af tonic. Berger bruger en Colorado gin med sine noter af kardemomme og kanel samt kaffelikør. Resultatet er røgfyldt, sødt, varmt og naturlægemidler på én gang - perfekt til det kolde vejr.

Denne opskrift optrådte oprindeligt som en del af 6 gin-drinks, der er perfekte til nipper til pejsen.

ingredienser

• 1 1/2 ounce The Block Autumn gin
• 1 ounce The Block kaffe likør
• 5 ounce Q tonic vand
• Pynt: kaffebønner
• Pynt: kakaonibs

Trin

1. Tilsæt gin og kaffelikør i et vinglas over is.

   
   
   

2. Top med tonic vand og rør forsigtigt for at kombinere.

3. Pynt med 4 kaffebønner og 1/4 tsk kakaonibs.