Det ville have været fint, hvis Max Sanford ikke havde tabt bolden.

Men New Yorker gjorde, ligesom den blå uniform Neal Farren lukkede ind på ham, og han blev klemt. Myndighederne morede sig ikke: Det kostede Sanford tusind dollars at komme tilbage i spillet, og det var under forbudet, hvor en sorteper var rigtige penge.

Lektion: Hvis du vil købe en mængde gummibaseboller til 55 cent et dusin, skal du udhule dem, fylde hver med 15 cent blandet sprut og sælge dem som baseballcocktails på 14th Street til 50 cent pr. Pop, når en politimand kommer op for at se, hvad der trækker publikum, for Guds skyld skal du holde et godt greb om dit produkt.

Der plejede at være en hel del overlapning mellem de herrer, der kunne lide at være væk en inaktiv eftermiddag på boldspelet, og dem der kunne lide at læne sig mod baren og fugte det dødelige ler med en cocktail eller tre. I et stykke tid der havde Philadelphia endda en Gin Cocktail Base Ball Club (det kan måske bare være den kant, som Phillies har brug for).

Og alligevel - på trods af Mr. Sanfords bedste indsats - er der ingen almindeligt accepteret, klassisk Baseball Cocktail. Der er ikke engang en Babe Ruth Cocktail. Hvis der nogensinde var en mand, der ikke troede, at en drink var noget, der skulle undgås, var det The Sultan of Swat (han var berømt for at lægge en kvart whisky og ingefærøl med hans morgenmad ).

Heldigvis er der en klassiker, hvormed man kan skåle baseballsæsonen: Cooperstown Cocktail. Det blev oprettet på det gamle Waldorf-Astoria hotel tilbage før forbud som en hyldest til de sportslige typer fra den berømte upstate by, der plejede at kigge forbi, da de var i byen. Det inkluderer gin, lige dele sød og tør vermouth , appelsinbitter og mynteblade, og det er den forfriskning, du vil have før, under eller efter en ni-inning dag ude.

ingredienser

• 1 1/2 ounce Tanqueray gin
• 3/4 ounce Martini & Rossi rosso vermouth
• 3/4 ounce Noilly Prat Original tør vermouth
• 2 bindestreger The Bitter Truth orange bitter
• 2 mynteblade
• Pynt: myntekvist (valgfrit)

Trin

1. Tilsæt gin, vermouths, appelsinbitter og mynteblade til et blandeglas med is.

2. Rør, indtil den er kølet, og sil i et cocktailglas.

3. Pynt med en myntekvist, hvis det ønskes.