Denne høje, søde og krydrede gin-drink er lige fra Lone Star State.

ingredienser

• 2 oz Beefeater gin
• 1/2 oz Hindbærsirup *
• 1/2 oz Ingefærsirup *
• 1/2 oz Frisk limejuice
• Club sodavand til toppen
• Pynt: Hindbær

Trin

1. Tilsæt alle ingredienser undtagen club soda i en shaker med is og ryst.

   
   
   

2. Sil i et highball-glas over frisk is.

3. Top med club sodavand og pynt.

   
   
   

4. Pynt med hindbær.

5. Hindbærsirup: I en skål eller en anden stor beholder, bland 1 pakning med 12 ounce frosne hindbær og 25 ounce simpel sirup (en del sukker, en del vand). Lad stå i 12 timer ved stuetemperatur. Sil og afkøl inden brug.