Byg lidt romantik med denne sofistikerede stil på klassikeren Fransk 75 cocktail af bartenderprofessionelle Chad Solomon og Christy Pope.

ingredienser

• 1 ounce Blume Marillen abrikosbrandy
• 1/2 ounce citronsaft, friskpresset
• 1/2 ounce rig honningssirup (2 dele honning, 1 del vand)
• 1 dash Peychauds bittere
• Mousserende vin til toppen

Trin

1. Tilsæt alle ingredienser undtagen mousserende vin i en shaker med is og ryst, indtil den er kølet.

   
   
   

2. Sil ind i en fløjte og top med Champagne.