Denne cocktail af Ciaran Wiese, barchefen hos Tucson, Ariz Agustin Kitchen , er en opdateret version af en Picon Punch.
Tilsæt amer og sirup i et highball-glas med is, top med sodavand, og rør let.
Flyd cognac / rom split på toppen.
Klem et citron twist, tilsæt det til pynt, og server det med et sugerør.