Køkkenvasken er en skabelon, siger Sean Hoard, ejer af Kommissæren og Super saftig i Portland, Ore. Du er velkommen til at erstatte ingredienser baseret på hvad du har rundt omkring i huset. Hvis tequila ikke er din ting, så prøv rug i stedet. Hvis du ikke har honning, skal du lave en to-til-en med ahornsirup. Kan du ikke få øl? Cider smager godt. Hvis det lyder som om det smager godt, er chancerne det.

Denne opskrift optrådte oprindeligt som en del af 3 store batch-cocktails til din næste fest .

ingredienser

• 12 oz Reposado tequila
• 12 oz Apple brandy
• 9 oz Frisk citronsaft
• 9 ounce honning sirup *
• 1 6-pak eller lavere
• Pynt: appelsinskal
• Pynt: Orange hjul
• Pynt: Citronskal
• Pynt: Revet muskatnød

Trin

1. Tilsæt alle ingredienserne og 9 oz vand i en stor beholder og rør. Smag efter balance.

   
   
   

2. Tragt i flasker, sæt flaskerne på, og afkøl med ølen indtil spilletid.

3. For at servere, fyld en stor skål med is og hæld batchen over isen.

   
   
   

4. Top med øl efter smag.

5. Pynt med appelsinskal, orange og citronhjul og revet muskatnød.

   
   
   

6. For at tjene, hældes i et stenglas over is, og top med mere øl.

7. * Honningssirup: Tilsæt 1/2 kop honning og 1/2 kop vand i en lille gryde over medium varme. Rør indtil blandet. Sil i en krukke og forsegl tæt med et låg. Opbevares i 1 måned i køleskabet.