Billede: Udlånt af NewAir
Vores redaktører undersøger, tester og anbefaler uafhængigt de bedste produkter; du kan lære mere om vores anmeldelsesproces her. Vi kan modtage provision på køb foretaget fra vores valgte links.
En nøgleingrediens til nogle af vores foretrukne, mest forfriskende drikkevarer er is. Nugget-is, også almindeligvis omtalt som Sonic-is eller den gode is, har en kult-lignende følge for sin sprøde, seje konsistens og den måde, den smelter ved en langsommere hastighed uden at fortynde en drinks indhold. Det adskiller sig fra terninger eller knust is ved, at det er lavet af komprimerede isflager, hvilket resulterer i halvbløde pellets, der danner luftlommer, der hjælper med at absorbere smagen af din drik. Folk vil gå meget langt for at spore denne type is, men NewAirs seneste nugget ismaskine gør det nemt at nyde den gode is derhjemme.
NewAir fremhæver sin nye lancering som en af de hurtigste maskiner på markedet og laver sin første batch inden for 5 minutter. Jeg modtog en prøve og testede den for at se, om den lever op til hypen.
Laver nugget is hurtigt
God præstation
Let at bruge
Slankt udseende
Selvrensende funktion
Støjende
Tung
Isopbevaring er ikke nedkølet
Dyrt
Før jeg kunne fylde min cocktailshaker med nugget-is, måtte jeg vente 24 timer efter at have placeret ismaskinen for at lade kølemidlet bundfælde sig. Det var det perfekte tidspunkt at give ismaskinen en hurtig aftørring for støv, der har samlet sig siden produktionen. Jeg anbefaler også at køre en hurtig, selvrensende cyklus, før du bruger den for første gang til krystalklar is. At køre maskinen er så simpelt som at fylde tanken til påfyldningslinjen, tilføje plastisspanden og trykke på tænd/sluk-knappen. Vand begynder straks at cirkulere gennem maskinen, indtil det bliver koldt nok til at fryse.
Bemærk, at maskinen laver en monoton brummen, da den producerer is. Det er ikke nødvendigvis højt, men jeg ville ikke have lyst til at sidde i rummet, mens det producerer is.
Jaclyn Turner
Den første batch resulterede i små vandige, små pellets, og selvom det bestemt tog længere tid end fem minutter, producerede maskinen tykkere, mere hjertelige isklumper, efterhånden som cyklerne bar på. Men første gang jeg løb isen, da vandet cyklede igennem for at danne is igen, smeltede vandet prompte de eksisterende isklumper.
Men tålmodighed. Det tog omkring 45 minutter at få en brugbar samling af is, og lidt over to timer for isspanden at fylde (ca. 2 pund is). Den har en køleproces med høj effekt for at gøre den mere effektiv og hurtigere end nogen anden model på markedet, så du hurtigt kan have en opbygning af is.
Jaclyn Turner
Efter et par timers isfremstilling var jeg i stand til at køle flere drikkevarer. Isen produceret af denne maskine sørgede for nogle seriøst fornøjelige og forfriskende drikkevarer - fra et simpelt glas vand til en cocktail serveret on-the-rocks. Det er især praktisk til at bygge cocktails lige i glasset, som en skruetrækker eller en Mint Julep. Plus, denne is ville være den perfekte frosne margarita eller smoothie, da blødere og mindre isklumper er nemmere for en blender at knuse igennem.
Husk, at når isspanden er fuld eller løber tør for vand, stopper maskinen automatisk med at producere is. Så hvis du planlægger at lave store mængder is - eller de 40 pund om dagen, den kan producere - så sørg for at have en ekstra beholder eller køler ved hånden.
Jeg valgte at putte det ekstra i en stor skål og stille det i min fryser. Bemærk, at det er bedst at servere denne is frisk, for næste morgen blev jeg mødt med en isblok i min fryser.
Jaclyn Turner
Denne ismaskine, der måler 16,5 x 10,6 x 16,3 tommer, beskrives som kompakt, men for mit lille køkken i New York-lejligheden føles størrelsen lidt overvældende for mit bordplads. Alligevel tilbyder det ydre i rustfrit stål (pas på fingeraftryk) et slankt look, der passer lige ind i mine kromapparater.
Derudover, uanset hvilket glas jeg prøvede, var den medfølgende isskuffer bare for bred til at hælde al isen i mit glas uden at spilde ekstra piller. Selvom det ikke er et stort problem, er det bestemt ubelejligt, da du skal tørre smeltet is af dine bordplader.
Mens enheden holder isen fast længere, end hvis den sad ude, er den ikke nedkølet, og isen vil til sidst smelte og dryppe tilbage i vandtanken, hvis den ikke bruges.
Denne nugget ismaskine fås direkte fra NewAir og kl Amazon med en MSRP på $549,95. Den leveres med en 30-dages pengene-tilbage-garanti og en et-års garanti, men kunderne kan også vælge at købe en udvidet et-, to- eller tre-års garanti.
For prisen og størrelsen vil du gerne være en dedikeret isbruger for at få mest muligt ud af dit køb. Så uanset om du driver din egen bar, elsker at underholde og ikke ønsker at vente i timevis med at fryse is med en isbakke, er dette et værktøj, der er værd at overveje.
Læs næste: De bedste ismagere
Fremhævet video De 8 bedste ismaskiner i 2022