Denne sake-baserede cocktail af Warren Lindsay fra Andaz Tokyo er inspireret af smukke kirsebærblomster.

ingredienser

• 1 3/4 oz Hakkaisan Premium japansk skyld
• 1/2 oz Sakura Likør
• 1 dash citronsaft
• 1/2 ounce Kirsch med Griotte Kirsebær
• Pynt: Sakura-blomst
• Pynt: Kirsebær

Trin

1. Tilsæt alle ingredienser undtagen Kirsch til et blandeglas og fyld med is. Rør om, og sil i et skægglas over et stort stykke is. Flyd Kirsch over toppen og pynt med en sakura blomst og kirsebær.