Dyppe tæerne i vinoens verden? Disse flasker er hvor man skal starte.

Vores redaktører undersøger, tester og anbefaler uafhængigt de bedste produkter; du kan lære mere om vores anmeldelsesproces her. Vi kan modtage provision på køb foretaget fra vores valgte links.

At lære at elske vin behøver ikke at være skræmmende – det burde det faktisk ikke være! Vin er sjovt, især når du lærer at vælge de rigtige flasker. Men hvilke flasker er de rigtige flasker , du spørger? Det er simpelt. De rigtige vine til dig er de vine, der smager godt til du . Dem, du ville blive glad for at drikke igen. Det er lige meget, hvad kritikerne siger, eller hvad din bedste ven siger, eller hvad din server på en restaurant siger; alles gane er unik, og der er ingen universelle regler.

Når det er sagt, er der nogle retningslinjer, som kan være nyttige at følge, når du lige er i gang. Mange begyndere har en tendens til at foretrække vine med ligetil frugtsmag, lav tannin (hvilket oversættes til en glat vin) og moderat syre, da disse plejer at være de nemmeste vine at drikke. Mens du udforsker, vil du lære mere om, hvad du kan lide og ikke lide, hvilket vil hjælpe dig med at vælge de bedste vine til dine personlige præferencer. I begyndelsen vil du måske holde dig til billige vine, hvis du køber noget, der ikke er helt det rigtige for dig. Efterhånden som du lærer din gane at kende, vil du være mere sikker på at udvælge udbytter til særlige lejligheder.

Adam Chase , direktør for Grape Experience Wine & Spirits School , anbefaler også, at begyndere lærer at tænke på vin i forhold til geografi. Store, rige, frugtintensive vine plejer at komme fra varme steder som Australien, Californien eller det sydlige Europa; sprødere, lettere vine kommer typisk fra køligere steder som Bordeaux, Bourgogne eller Tyskland, siger han. Så tænk først over den stil, du kan lide, og overvej derefter det sted, vinen kommer fra. Er det et køligt sted eller et varmt sted, eller muligvis et sted midt imellem?

For at starte din rejse gennem vinverdenen, er her de bedste vine for begyndere at drikke lige nu.

Bedste samlet: 2019 Willamette Valley Vineyards Whole Cluster Pinot Noir

Udlånt af Wine.com

' data-caption='' data-expand='300' id='mntl-sc-block-image_2-0-1' data-tracking-container='true' />

Udlånt af Wine.com

Område: Oregon | ABV: 13,5 % | Smagsnoter: Kirsebær, hindbær, mørk chokolade, karamel

Med lys, smagfuld frugt og en blød, indbydende tekstur er denne Oregon pinot noir den ultimative begyndervin. Den er ikke for let eller for tung, heller ikke for sød eller for tør, den er frugt-fremad med nogle behagelige krydrede accenter, der tilføjer subtil kompleksitet. En vinfremstillingsteknik kaldet helklyngegæring, hvor druer gæres hele i stedet for knust, gør den røde og lilla bærfrugt saftig, livlig og sjov.

Når du er ny inden for vin, er det bedst at starte med noget, der er meget velafbalanceret, som denne afslappede pinot, så du kan få en klar fornemmelse af, hvad du kan lide. Alt er moderat her, fra kroppen til syren til den garvesyrestruktur. Så hvis du har lyst til noget mere dristig, kan du prøve en mere garvesyre-cab eller zin; hvis du hellere vil gå lysere, kan du vende dig til hvide og roséer. Men for mange mennesker vil denne lækre, imødekommende vin være den helt rigtige.

Bedste rød: 2018 True Myth Cabernet Sauvignon

Udlånt af Wine.com

Område: Californien | ABV: 14,2 % | Smagsnoter: Brombær, blåbær, cedertræ, cola

For begyndere, der ved, at de elsker en fyldig rød, er det umuligt at gå galt med californisk cabernet sauvignon. Denne overdådige, rige aftapning kommer fra Central Coasts Paso Robles område , kendt for et varmt, tørt og solrigt klima, der er ideelt til at producere modne, brugervenlige vine.

The True Myth Cabernet Sauvignon er en af ​​de bedste værdier, du finder der, med kraftfulde mørke frugtsmag af brombær, blåbær og blomme med accent af vanilje, krydderi, cola og toasty egetræsnoter. Tanninerne her tilføjer struktur, men er ikke for udtørrende, og et stænk af syre holder denne store vin fra at føles tung eller overvældende.

Relaterede: De bedste rødvine

Bedste hvide: 2019 Dr. Loosen Dr. L Riesling

Udlånt af Wine.com

Område: Tyskland | ABV: 8,5 % | Smagsnoter: Gul æble, pære, fersken, lemon curd

Glem alt, hvad du tror, ​​du ved om riesling - denne seriøst undervurderede sort laver nogle af de største seriøse hvidvine i verden, men den er også ansvarlig for nogle af de bedste introduktionsstile. Riesling kommer i alle tænkelige sødmeniveauer, fra knogletørt til lækkert sødt, men de fleste begyndere vil gerne starte med en off-dry (let sød) version som denne bedst sælgende klassiker fra Dr. Loosen.

Levende syrlighed forhindrer denne vin i at klørne, og smag af moden citrus, frugthave og stenfrugt gør den dejlig at drikke. Det bedste er, at denne madvenlige vin, som de fleste rieslings, er temmelig lav i alkohol, så den vil ikke sløre din dømmekraft, hvis du smager den sammen med andre vine.

Bedste søde: Banfi Rosa Regale Brachetto 2019

Udlånt af Wine.com

Område: Italien | ABV: 7 % | Smagsnoter: R aspberry, jordbær, rød kirsebær, rosenblad

Denne norditalienske stjernekaster er festlig, sjov og uimodståelig velsmagende. Lavet af en rød drue kaldet brachetto, den dufter og smager af kandiseret frugt og duftende blomster. Den ligner i stilen moscato, men med røde bærfrugter frem for citrus og tropiske noter og er en smuk tranebærnuance i glasset. Banfis aftapning er guldstandarden for denne attraktive, elegante vinstil med hindbær-, kirsebær- og jordbærfrugter og en parfume af rose. Den er perfekt alene eller som tilbehør til dessert, især når den kombineres med rige, cremede mørk chokoladegodbidder som mousse eller ganache.

Bedste budgetrød: 2019 El Libre Malbec

wine.com

Område: Argentina | ABV: 13 % | Smagsnoter: Blomme, brombær, tobak, vanilje

Argentinsk malbec er sindssygt populær af en grund - dens glatte, fløjlslignende tekstur og fyldige sorte frugtsmag gør den til en af ​​de mest publikumsvenlige rødvine på planeten. Malbec er et godt alternativ til cabernet sauvignon, med lignende fed, mørk frugt, men blødere tanniner.

El Libre er en af ​​de mest budgetvenlige muligheder, vi er stødt på, og den ofrer ikke smag for værdi. Blækagtige blommer, brombær og sorte kirsebærfrugter får en smule kant fra jordagtige noter af tobak og læder, og lagring af eg tilføjer toasty vanilje- og kryddersmag.

Relaterede: De bedste billige vine

Bedste budget hvid: NV Broadbent Vinho Verde

Udlånt af Wine.com

Område: portugisisk | ABV: 9 % | Smagsnoter: Grønt æble, Meyer citron, lime, grapefrugt

Få vine giver bedre værdi end den nordportugisiske specialitet vinho verde - selv de dyreste flasker koster typisk et godt stykke under $20. Lavet af en blanding af lokale varianter, denne ultrasprøde, lavalkoholholdige hvide fra et køligt kystklima har en let sprits, der gør den utrolig forfriskende.

Smukke citrusnoter af citron, lime og grapefrugt blandes med syrligt grønt æble i denne legende vin, der synger, når den kombineres med frisk fisk og skaldyr. Hvis du kan nyde det udendørs, endnu bedre. Men uanset årstiden vil denne livlige, tilfredsstillende vin få hver dag til at føles som en ferie i varmt vejr.

Bedste Rosé: 2020 Pratsch Rosé

Udlånt af Wine.com

Område: Østrigske | ABV: 11,5 % | Smagsnoter: Jordbær, vandmelon, fersken, hindbær

Rosé har haft et øjeblik i et stykke tid nu, så der er mange gode muligheder at vælge imellem i en lang række stilarter. For begyndere anbefaler vi en let, tør stil med masser af frisk, levende frugt, som denne værdifulde perle fra Østrig.

Den er lavet af zweigelt-druen, en lokalt populær sort, der er kendt for lyse bærsmag med accent med et strejf af sort peber, der minder os meget om pinot noir. Sukkulente jordbær-, vandmelon-, hindbær-, fersken- og pærenoter løftes af levende syre og et strejf af hibiscusparfume i denne forfriskende lyserøde vin, der er en perfekt ledsager til parker, picnics og pools.

Bedste mousserende: 2020 White Sparkling Avignon

Udlånt af Vivino

Område: Spanien | ABV: 10,5 % | Smagsnoter: Fersken, grapefrugt, kaprifolier, appelsinblomst

Denne let mousserende spanske hvide er ikke så kendt som Cava eller Prosecco, men både begyndere og erfarne vindrikkere har været kendt for at blive fortryllet af den fra første slurk. Fra Penedès-regionen, hvor Cava laves, er det en munter flaske bobler lavet af muscatdruer sammen med mere traditionelle lokale varianter.

Boblerne er fine og glatte, og smagene er seriøst friske – tænk på netop plukkede ferskner, saftig grapefrugt og sprødt grønt æble – og dufter med en duftende buket af kaprifolier, jasmin og appelsinblomst. De frugtige og blomsteragtige noter får den til at dufte som en sød vin, men på ganen vil du opdage, at den er lækker tør.

Bedste fed rød: 2018 The Fableist Zinfandel

Udlånt af Wine.com

Område: Californien | ABV: 14,7 % | Smagsnoter: Blomme, brombærsyltetøj, kanel, vanilje

Zinfandel er en af ​​de bedste røde varianter til fans af dristige vine med seriøs smag. Sprængfyldt med syltet lilla frugt er denne californiske specialitet perfekt til dem, der mener, at større er bedre, takket være dens typisk robuste krop, høje alkohol og intense koncentration. Glatte tanniner holder zinfandel tilgængelig, især i denne saftige Paso Robles-fortolkning fra The Fableist.

Amerikansk eg giver et boost af krydret vanilje og kakao til den overdådige blomme- og brombærfrugt i denne overdådige, overdådige, men alligevel velafbalancerede røde. Det går ekstra let, når det kombineres med solide kødbaserede retter, men spring krydderierne over - pikante fødevarer vil tilføje ubehagelig varme til højalkoholvine.

Bedste lyserøde: 2019 Marcel Lapierre Vin de France Grapes Gaulois

Udlånt af Wine.com

Område: Frankrig | ABV: 11,5 % | Smagsnoter: Blåbær, jordbær, rødt kirsebær, granatæble

De flestes første oplevelse af gamay-druen er med Beaujolais Nouveau, en lethjertet fransk specialitet indtages typisk ungt og minder normalt om sød sodavand. Men gamay kan lave fremragende lette, tørre røde farver, der skaber en fin balance mellem legende og seriøs, som denne ubekymrede quaffer fra den berømte afdøde vinmager Marcel Lapierre.

Den økologiske frugt til denne vin kommer fra førsteklasses Beaujolais-ejendomme, men aftapningen er klassificeret som en fransk bordvin, fordi den er lavet af unge vinstokke - hvilket er en del af det, der gør den så forfriskende (og overkommelig!). Lyse, levende smag af blåbær, kirsebær, jordbær, granatæble og tranebær gør denne lette, frugtige vin bemærkelsesværdig nem at drikke.

Bedste Rich White: 2018 Bernardus Chardonnay

Udlånt af Vivino

Område: Californien | ABV: 14,4 % | Smagsnoter: Gult æble, fersken, litchi, butterscotch

Californisk chardonnay behøver lidt introduktion, men det er vildt populært af en grund! De rige, cremede vine, der ofte fremstilles i denne stil, er en favorit blandt både nye og garvede vindrikkere på grund af deres teksturelle interesse og intense smag. Mens chardonnay i sig selv er en relativt neutral variant, kan vinfremstillingsteknikker som lagring af eg og malolaktisk gæring (som blødgør syrerne i vin) tilføje henholdsvis toasty og smøragtig smag. Naturligvis kan chardonnay-druen udtrykke en bred vifte af frugtsmag afhængigt af hvor den er dyrket; noter af tropisk frugt og stenfrugt har en tendens til at komme ud i varmere klimaer, mens mangold fra køligere områder er mere fokuseret på sprød citrus og frugtplantage.

Dette kraftcenter fra Monterey, Californien viser det bedste fra begge verdener, med varme dage og kølige nætter, der producerer en afbalanceret skønhed med noter af moden, saftig fersken, æble, melon, litchi, ananas og lemon curd. Moderat egetræspåvirkning og fuld malolaktisk gæring tilføjer en kompleks karakter af smørkaramel, karamel, varmt bagekrydderi, vanilje og ristet træ til denne fuldsmagsfavorit.

Relaterede: De bedste hvidvine

Bedste sprøde hvide: 2018 Amisfield Sauvignon Blanc

Udlånt af Wine.com

Område: New Zealand | ABV: 12,6 % | Smagsnoter: Passionsfrugt, lyserød grapefrugt, citronskal, frisk græs

Fans af sprøde, forfriskende hvide kan aldrig få nok af New Zealand Sauvignon Blanc . Ikke alene er det altid en stor værdi for prisen, men det tilbyder også unikke og komplekse smage og aromaer, der ikke almindeligvis findes i andre billige vine.

Der sker så meget i denne smukke flaske fra Amisfield - den viser livlige tropiske noter af passionsfrugt, mango, litchi og papaya sammen med frisk grapefrugt, citron og lime, duftende kaprifolier og hyldeblomst og nyslået græs. Udtryksfuldt, men ikke overvældende, det passer godt sammen med friskpressede østers, grøntsagsretter eller andet med masser af friske grønne urter.

Læs næste: De bedste vinbøger

Hvorfor stole på SR 76beerworks?

Nikki Goddard er en vinskribent med 14 års brancheerfaring samt CSW og WSET Diploma certificering. Hun brænder for at tage intimideringen ud af vinuddannelsen og har undervist i klasser for WSET niveau 2 og 3. I 2019 blev Nikki udnævnt til en top ung vinskribent af Vinous Media.