Disse bartender-godkendte flasker kan hjælpe dig med at tilpasse denne brunchfavorit.

Vores redaktører undersøger, tester og anbefaler uafhængigt de bedste produkter; du kan lære mere om vores anmeldelsesproces her. Vi kan modtage provision på køb foretaget fra vores valgte links.

Juryen er ude som oprindelsen til sit navn, men den krydrede, tomatagtige vodka-drik kaldet Bloody Mary er almindeligvis kendt for at være blevet skabt af en parisisk bartender ved navn Fernand Petiot, som piskede den op i begyndelsen af ​​1920'erne på det berømte Harry's New York Bar i Paris, før han tog det stateside et årti senere. Petiots version var simpelthen 50/50 tomatjuice og vodka.

I dag er drinken, en fast bestanddel af brunches verden over, meget mere kompleks - mere krydret, mere vegetabilsk og nogle gange omstændeligt pyntet. Men det betyder ikke, at der ikke er parametre at følge, når du laver drinken. Vil du have det bedste råd? Bare lyt til Anthony Professoren Baker, en alumne fra New York-barerne The Aviary og Grillen : Brug ikke tomatjuice. Den har for mange konserveringsmidler i, og vodkaen og isen fortynder drikken nok. Blend dåsetomater, og brug den puré til at modvirke fortyndingen.

Bakers andre tips: Prøv noget andet end almindeligt salt: sellerisalt eller røget salt, hvilket gør det mere som et måltid. Og undlad tilberedt peberrod. Der er eddike i, så det får drinken til at smage surt, siger Baker. Riv frisk peberrod for at tilføje krydderi i stedet. Han advarer også mod at overdrive garnituret. Sprød selleri, ostefyldte oliven, cherrytomater eller en cornichon er alt hvad du behøver for at fremhæve den fyldige drink.

Vigtigst af alt, vælg den rigtige vodka. Baker har to regler for sprutten: Vælg en ren, frisk vodka, der kommer af vejen for de andre ingredienser. (Der sker allerede nok i drinken. Du vil smage cocktailen; ikke vodkaen.) Eller snup en vodka med smag, hvis smag passer ind i Bloody Marys krydderi og smag. Man vil ikke blive overvældet, men man vil gerne have balance, siger han. For at hjælpe dig med at vælge fra det store udvalg af flasker på markedet, er her de bedste vodkaer til at hjælpe dig med at tilpasse nogle legendariske Bloody Marys.

Bedste samlet: Reyka

Udlånt af ReserveBar

' data-caption='' data-expand='300' id='mntl-sc-block-image_2-0-1' data-tracking-container='true' />

Udlånt af ReserveBar

Område: Island | ABV: 40 % | Smagsnoter: Mineralvand, Peber, Skifer, Citron

Fremstillet ved hjælp af hvede og byg, der løber gennem højkobberdestillationsanlæg opvarmet af bæredygtig, geotermisk kraft, bliver Reyka filtreret gennem lavasten og fortyndet med rent gletsjerkildevand. Det er den reneste vodka, jeg kender, siger Baker. Du kan drikke det alene. Men i stedet for at smide det pænt tilbage, så prøv det i en fantastisk Bloody Mary, hvor den friske, krystallinske spiritus opvejer alle de andre smagsvarianter i cocktailen.

Relaterede: De bedste vodkaer

Bedste budget: Absolut Pepper

Udlånt af Drizly

Område: Sverige | ABV: 40 % | Smagsnoter: Sort peber, hvid peber, chiliflager

Den har et karakteristisk krydderi, så det falder godt ind, og man smager knap nok alkoholen, siger Baker om denne milde go-to til en hjemmelavet Bloody Mary. Abou-Gamin bemærker den sorte peber i det, mens Baker finder hvid peber og tørrede røde peberflager, men ingen af ​​dem er overvældende. Det er perfekt, fordi den bedste Bloody Mary bringer mild varme, siger Baker, uden at ødelægge din gane til resten af ​​brunchen.

Relaterede: De bedste billige vodkaer

Bedste øverste hylde: Absolut Elyx

Udlånt af ReserveBar

Område: Sverige | ABV: 42,3 % | Smagsnoter: Malt, Citrus, Græs, Vanilje

Selvom Baker siger, at han bestemt holder sig væk fra dyre vodkaer til Bloody Marys, fordi ingredienserne kan kvæle spiritus, kan ingen mixolog modstå at bruge Absolut Elyx til nogen drink. Som Tony Abou-Ganim , mixolog og forfatter til Vodka destilleret , påpeger, at denne svenske splurge har en lysstyrke, der hæver kornet i sig, såvel som enhver smag, den er parret eller blandet med: syltede sild, stærke oste og, ja, peberrod, tomatjuice og Worcestershire i en klassisk Bloody Mary.

Bedste krydrede: Hanson fra Sonoma Habanero

Udlånt af Drizly

Område: Sonoma, Californien | ABV: 40 % | Smagsnoter: Chili krydderi, sød frugt, citrongræs

Især i en Bloody Bull - en Bloody Mary forstærket med oksebouillon - synes Abou-Gamin, at denne vodka er fantastisk. Med en basissprit destilleret fra økologiske vindruer, derefter tilsat en blanding af lokalt producerede, økologiske chilier, tilbyder denne Sonoma-flaske smukke, ærlige smage, siger han, med en frugtagtig sødme overlejret af noget lækkert og krydret.

Relaterede: De bedste smagsfulde vodkaer

Bedste bacon-smag: Bakon

Udlånt af Drizly

Område: Oregon | ABV: 35 % | Smagsnoter: Kødagtig, røget, jordagtig, sød

Denne Oregon kartoffel vodka er infunderet med den brunchvenlige smag af bacon. Lanceret tilbage i 2009, er det i virkeligheden verdens første bacon-vodka nogensinde, og det passer til Bakers kriterier for at blande til en Bloody Mary.

Hvis du skal lave en vodka med en egenskab, der skiller sig ud, så lav den til en, der hjælper den til at smelte sammen med de andre ingredienser, siger han. Bakons røgede, kødfulde, let søde smag er passende til en cocktail, der skal smage som et måltid i et glas. Pynt drinken med en oliven med blåskimmelost.

Bedste botaniske: Ketel One botanisk agurk og mynte

Udlånt af Drizly

Område: Holland | ABV: 30 % | Smagsnoter: Vegetabilsk, Frisk agurk, Bright mynte

For en frisk, sommerlig version af en Bloody Mary, prøv at juice agurk og kombinere den med tomatjuice, frisk mynte og denne botaniske vodka. Sprød, livlig og med kun 60 proof, glat og venlig, forfriskende og nem, ifølge Borisov, bringer den en havefrisk lethed til den ellers heftige drink.

Relaterede: De bedste Bloody Mary-blandinger

Bedst smagt: St. George Green Chile

Udlånt af Drizly

Område: Californien | ABV: 40 % | Smagsnoter: Urte, Citrus, Krydret

Destilleret fra ikke-GMO-korn, jalapeños, limeskal og koriander, derefter tilsat gule og røde peberfrugter, serrano-peber og habaneros, tilbyder denne vodka et udbrud af smag. Forsigtigt krydret, men alligevel fyldt med urte- og vegetabilske noter, er det en god base for cocktails, efter Borisovs vurdering. Det tilføjer nuanceret varme og lysstyrke til en Bloody Mary.

Bedste polske: Belvedere Single-Estate Rye Smogory Forest

Udlånt af ReserveBar

Område: Polen | ABV: 40 % | Smagsnoter: Saltet karamel, vanilje, hvid peber

Baseret på Dankowski Gold rug, kun destilleret tre gange og filtreret kun to gange, denne single-ejendoms vodka byder på noter af honningkage og hvid peber, siger Slava Borisov fra Chicago's Rejs på The Langham .

De store, dristige og robuste smagsvarianter, som Abou-Gamin beskriver dem, bringer smag til søndag eftermiddags Bloody Mary, mens vodkaens fløjlsbløde mundfornemmelse hjælper drinken til at falde jævnt ned.

Bedste amerikaner: Dixie Southern Vodka

Udlånt af Drizly

Område: South Carolina | ABV: 40 % | Smagsnoter: Fløde, majs, kildevand

For en Bloody Mary, se efter noget, der blander sig meget godt og ikke skiller sig for meget ud, siger Baker. Vodkaen må ikke være for stærk, ellers vil bitterheden overdøve drinken. Han går efter noget subtilt, som superglatte Dixie. Det er perfekt, fordi formålet bag det er at give dig mulighed for at smage tomaten og andre smagsvarianter, siger han, mens dens cremede konsistens tilføjer silkeagtighed til drinken.

Bedste russer: Jewel of Russia Ultra Black

Med tilladelse fra Minibar Levering

Område: Rusland | ABV: 40 % | Smagsnoter: Peber, Mineraler, Hvede, Fløde

Peberagtig, men med en virkelig elegant tekstur,' denne smukke vodka er en favorit blandt Abou-Gamin, som nyder sin silkebløde krop, komplekse, lagdelte smag og lange finish.'

Som med andre førsteklasses russiske destillerier efterlader producenterne af denne flaske en vis mængde mineralitet på finishen, siger han. Det hjælper med at balancere tomatsødmen af ​​en Bloody Mary og gør den fantastisk til en Bloody Caesar, en version af cocktailen, der indeholder muslingejuice.

Læs næste: De bedste Bloody Mary-blandinger

Hvorfor stole på SR 76beerworks?

Betsy Andrews er freelancejournalist med speciale i mad og drikke, rejser og miljø og har skrevet om vin og spiritus i to årtier. Betsy har skrevet for SR 76beerworks siden maj 2020. Hendes arbejde har optrådt i Food & Wine, Eating Well, The Wall Street Journal, SevenFifty Daily, VinePair, Wine Enthusiast, Travel & Leisure og mere.

De 13 bedste billige vodkaer at drikke i 2022