Selv single malt snobs kan nyde denne blendede scotch.

Johnnie Walker Black Label er en blandet scotch, som selv single malt snobber vil nyde. Det er en solid, pålidelig mulighed, der kan findes bag de fleste barer og i detailbutikker verden over.

Hurtige fakta

Klassifikation : blandet scotch

Selskab : Diageo

Destilleri : Diverse, Skotland

Fadtype: ex-bourbon- og foryngede bourbonfade

Udgivet : 1909; igangværende

Bevis : 80

Ældret : mindst 12 år

Mash regning : Maltet byg

MSRP : $35

Priser vundet Dobbelt guldmedalje, San Francisco World Spirits Competition 2020; Guldmedalje, International Spirits Competition 2020

Fordele:

• Næsten enhver bar eller spiritusbutik, der har whisky, vil have en flaske Black Label ved hånden. Det er solidt og pålideligt, uanset hvor dybt lokaliteten er.
  
• Der er få bedre introduktioner til peated whisky. Røgen er umiddelbart mærkbar, men den er blid og behersket og giver masser af plads til de søde og maltede smage, som også udgør Black Label.

Ulemper:

• Selve tilbageholdenheden, der kan gøre Black Label så tiltalende for skotske nybegyndere, kan få det til at virke lidt kedeligt og utiltalende for drikkere, der leder efter noget lidt mere uhæmmet.

Smagsnoter

Farve: En elegant kobberagtig appelsin - Diageo bruger karamelfarve i mange af sine whiskyer, men forudsat at det er gjort her, er det ikke overdrevet. Det er ikke usædvanligt mørkt for en whisky på Black Labels alder.

Næse: Let røg er umiddelbart genkendelig, ligesom abrikoser, modne ferskner og maltet korn, sammen med et strejf af tør eg.

Gane: Sød honning, karamel og vanilje bliver hurtigt overtrukket med en tør, blid røg. Træ og syrlig citrus kommer til syne på bagsiden af ​​ganen. Røgen intensiveres gradvist, efterhånden som den bevæger sig mod halsen, men aldrig overvældes. Det er behersket hele vejen igennem.

Afslut: En tiltalende kombination af malt, citroner og eg, med et blidt alkoholisk kick på svalen, der føles en smule stærkere end dens angivne 40% ABV.

Vores anmeldelse

Johnnie Walker er muligvis det bedst kendte navn i skotsk, og det er også et af de mest respekterede. Grundlagt i 1819, J.W. er kendt i dag for sine farvekodede etiketudtryk, fra den blandbare og billige Red Label til den overdådige Blue Label og mere. Udtrykkene ændrer sig fra tid til anden, men Black Label, der blev lanceret i 1909 og indeholder mere end 40 malt- og grain-whiskyer fra hele Diageo-porteføljen, er en hjørnesten i mærket.

En 80-proof blended scotch kan kun blænde så meget, uanset hvor godt den er udført. Hvis single malts er whiskyverdenens bøffer, så er blandinger med lavere holdbarhed som burgere. Men vi ved alle, at burgere kan være ret forrygende i sig selv, og i sammenhæng er Black Label faktisk ret forrygende. For nybegynderen af ​​whiskydrikkere, der ønsker at lære mere om tørv malt, er dens blide, tilbageholdende røghed et perfekt indgangspunkt. Dens sød-malte-røgede smagsprofil er en ideel baseline for alle, der ønsker at dykke dybere ned i scotch. Det er en solid dram enten pæn eller on the rocks, og den er ganske brugbar blandet i cocktails lige fra højbolde til Rob Roys.

Johnnie Walkers søskende, Double Black, som blev introduceret i 2011, forstærker røgen og øger beviset en smule. Men selvom det er en fin whisky i sig selv, er den ikke så perfekt balanceret som Black Label. Det er få whiskyer.

Interessante fakta

Black Label indeholder nogle af de mest kendte og mest elskede af Diageos single malts, herunder Cardhu, Lagavulin og Talisker, som tilføjer deres karakteristiske røgede noter til blandingen.

Bundlinjen : Black Label blænder måske ikke, men den opfylder altid. Uanset om det er drukket pænt eller blandet i cocktails, er det en forrygende hverdagswhisky til en pris, der matcher.