Det ser ud til, at ingen mediefranchise nogensinde vil komme tæt på den mængde tilbedelse og hyldest, som Star Wars modtager. Ud over legetøjet, kostumer, bøger og tegneserier baseret på science fiction-giganten, kan selv bartendere fange Star Wars-feberen og få drikkevarer til forskellige slags Star Wars karakterer og skabninger . Et eksempel er bartender Benjamin Schillers Sarlacc Pit, opkaldt efter det sandboende, kødspisende monster, begunstiget af den sluglignende Jabba Hutt i Star Wars: Return of the Jedi.

Schiller oprettede denne sammensætning, mens han arbejdede som drikdirektør hos Den sjette bar i Chicagos Lincoln Square. Sarlacc Pit er passende for en ørkenplanet som Tatooine, en Tiki-drink med en blanding af El Dorado fem år gammel guldrom, ingefærsirup, limejuice, bitter og Schillers egen Han's Mix, en tweaked version af Don's Mix # 1 fra den berømte Tiki-bartender Donn Beach . For bitters kræver det både Angostura og Bittermens Elemakule Tiki Bitters . Med noter af allehånde og kanel er Elemakule Bitters også vigtige for drinks som Phoenix Colada og Storm stranden .

Selvfølgelig går et af de mest vigtige elementer i at lave en Tiki-drink ud med serveringsbeholderen og pyntet. Schiller garnerer sin Sarlacc Pit med en støbt pate de fruit Darth Vader hjelm og serverer hele affæren i en Boba Fett Tiki-kop. Indrømmet, de fleste mennesker har sandsynligvis ikke en keramisk kop med dusørjægerens syn på, men mindesmærke Star Wars-briller er ekstremt nemme at skaffe for dem, der ønsker at komme helt ind i Empire-kitschet. Ellers er Tiki-briller, der løber tør for brug, fint at bruge.

ingredienser

• 2 ounce El Dorado fem år gammel guldrom
• 2 ounce Han's mix *
• 3/4 ounce limejuice, friskpresset
• 1/2 ounce ingefær sirup *
• 3 bindestreger Bittermens Elemakule Tiki bitter
• 2 bindestreger Angostura bitter
• Pynt: myntekvist
• Pynt: snoede sugerør

Trin

1. Tilsæt guldrom, Han's mix, limejuice, ingefærsirup, Elemakule bitter og Angostura bitters til et Highball glas eller Tiki krus med knust is og swizzle.

   
   
   

2. Top med mere knust is.

3. Pynt med en myntekvist og 2 snoede sugerør.