Zyren Mae Posadas, seniorchef for mad og drikkevarer hos FireLake Chicago , skabte denne berusende tusindfryd, der kræver tre typer citrusjuice og en jasmin honning sirup. For dem der ikke er bekendt med cocktailformatet, er en daisy i det væsentlige en sur toppet med en kulsyreholdig komponent, generelt sodavand.
Drikkens navn er en nikkelse til den forkortelse, der bruges af munke fra benediktinerordenen til Deo Optimo Maximo (til Gud, mest god, mest stor), som likørens skaber brugte på etiketten til at størkne myten om, at hans produkt havde hellig oprindelse.
to ounce Benediktiner
1/2 ouncehvidgrapefrugtjuice, friskpresset
1/2 ounce citronsaft, friskpresset
1/4 ounce appelsinjuice, friskpresset
1/4 ouncejasmin te skatsirup*
3 ounce klub soda, kølet, til toppen
Pynt:grapefrugt twist
Pynt:jasminblomst (valgfri)
Tilsæt alle ingredienser i en shaker med is og ryst, indtil den er kølet.
Sil ind i et stenglas over frisk is.
Top med club soda og rør kort og forsigtigt for at kombinere det.
Pynt med grapefrugt twist og jasminblomst, hvis det ønskes.