A Blue-Cheese-Olive Martini er en steakhouse-klassiker, der uden tvivl er mere forretter end cocktail. Denne ændring bruger syltede grønne tomater og Atsby Amberthorn vermouth, en herb-forward vermouth, der fungerer særligt godt i en salte Martini.

ingredienser

• 3 ounce vodka
• 1/4 ounce Atsby Amberthorn vermouth
• Pynt: 2 syltede tomater
• Pynt: blå ost

Trin

1. Tilsæt vodka og vermouth i et blandingsglas med is og rør, indtil det er kølet af.

2. Sil i et kølet cocktailglas.

   
   
   

3. Skær de syltede tomater i længderetningen og fyld dem med blåosten, spyd derefter med et tandstikker, og balance på kanten af ​​glasset.