Det Daisy blomst er en af ​​de mest elskede drinks nogensinde. Elsket af alle, fra mere afslappede drikkere til seriøse cocktail bartendere, rammer drikken den gyldne balance mellem syrlig og sød, sprød og forfriskende. På egen hånd er det en næsten perfekt sammensætning, og der er virkelig ingen grund til at rode med det.

Men der er heller ingen grund til ikke at rode med det - det er en del af Margarita's sjov. Ja, rod og tilføje ingredienser til en Margarita er et af de mest tiltalende aspekter af drikken. Og friske, ægte ingredienser kan gøre underværker for den klassiske cocktail. Dette er eksemplificeret med Strawberry Basil Margarita, en variation der er steget til at være næsten lige så ikonisk som originalen selv.

En af de bedste dele ved Strawberry Basil Margarita er, at det ikke er meget sværere at smide sammen end din traditionelle Marg. I denne opskrift fra bartender Trudy Thomas fra Camelback Inn Resort & Spa i Scottsdale, Arizona, er alt, hvad der kræves, at blande basilikum, jordbær, limejuice og simpel sirup sammen og derefter tilsætte tequila og Cointreau (eller et andet tredobbelt sekund, hvis du ikke føler dig spændt). For ekstra sødme og for at øge drikkens frugtbarhed modtager Strawberry Basil Margarita også tilsætningen af ​​et generøst stænk maraschino-likør. Dette giver ikke drikken en intens kirsebærlignende smag, men det vil fremhæve bærnoterne på en tilfredsstillende måde.

Som enhver drink med jordbær og / eller basilikum er denne libation en for de varmere måneder, når frugten er moden og basilikum er frodig. Selvfølgelig kan du med international handel og globale markeder finde jordbær og basilikum året rundt, men medmindre det er sommer, hvor du er, vil de ikke være så gode. Prøv i stedet en drink som den Blood Orange Margarita i de koldere måneder, hvor denne citrus er i sæsonen.

ingredienser

• 3 mellemstore jordbær
• 3 basilikumblade
• 3/4 ounce limejuice, friskpresset
• 3/4 ounce simpel sirup
• 1 1/2 ounce tequila
• 1/2 ounce Cointreau
• 1/4 ounce maraschino likør
• Pynt: basilikumblad
• Pynt: kalkhjul

Trin

1. Bland en jordbær, basilikum, limejuice og simpel sirup i en shaker.

2. Tilsæt tequila-, Cointreau- og maraschino-likør og fyld shakeren med is, og ryst den derefter, indtil den er kølet af.

   
   
   

3. Dobbeltstam i et Margarita-glas eller stenglas fyldt med frisk is.

4. Pynt med et ekstra basilikumblad og et kalkhjul.