Højt i pantheon af to-ingrediens cocktails sidder Whisky Highball. Bestående af bare whisky, club soda og is, er det let at lave, men vi kalder det ikke simpelt.

Med en cocktail, der ikke er udsmykket, ligger hemmeligheden bag at skabe en virkelig fremragende version i detaljerne. Ud over at bruge en whisky, du nyder (hvis du ikke nipper til det pænt, skal du ikke bruge det i denne drink), vil du også bruge is af høj kvalitet og en god friskåbnet club soda, der er blevet kølet så koldt som muligt. Japanske bartendere, der er kendt for deres hurtige opmærksomhed på detaljer, har perfektioneret highball , ned til præcist antal gange du skal røre det ved hvert trin.

Når det er sagt, kan du helt sikkert tage nogle friheder med denne drink, hvoraf den største er den type whisky, du bruger i den. Brug enhver form for whisky, du kan lide: bourbon, rug, enhver af de tvetydigt kategoriserede amerikanske whisky, skotsk eller japansk whisky.

Uanset om du er den slags hjemmebartender, der tæller det antal gange, din barsked kredser om glasset eller bare vil kaste en tilfredsstillende cocktail sammen på få sekunder, har Whisky Highball noget at tilbyde enhver drikker.

ingredienser

• 2 ounce whisky
• 4 ounce klub soda

Trin

1. Tilsæt whiskyen i et highball-glas med is.

2. Top med club soda og rør forsigtigt og kort for at kombinere det.