Cointreau spiller godt med så mange base spiritus, [endnu] folk glemmer sin alsidighed uden for Daisy blomst , siger Amanda Carto, barchef for Nickel City i Austin, Texas, af likørmærket, der går tilbage til 1849. Du ser Cointreau bruges som ingrediens i flere klassiske cocktailbøger gennem tiden. Det er også ansat i moderne kreationer som denne, som fremkalder en Collins whisky i stil highball / Whisky Sour hybrid, der får et strejf af jordhed fra grøn te-sirup.

ingredienser

• 1 ounce Cointreau
• 1 ounce japansk whisky
• 1/2 ounce citronsaft, friskpresset
• 1/2 ounce grøn te sirup *
• Tonisk vand til toppen
• Pynt: 2 grønne æbleskiver

Trin

1. Tilsæt alle ingredienser i en shaker med is og ryst, indtil den er kølet.

   
   
   

2. Sil i et Collins eller highballglas over frisk is.

3. Top med tonic vand og rør forsigtigt for at kombinere.

   
   
   

4. Pynt med æbleskiverne.