Årets sidste måned fortjener at gå ud med et brag. Og i disse dele betyder det, at det fortjener at gå ud med en masse gode drinks. Uanset om du fejrer den overflod af helligdage, der sker omkring denne tid af året, eller du bare leder efter noget godt at drikke, når nætterne bliver kolde, er du sikker på at finde den perfekte drink blandt disse 11 cocktails.
Fremhævet video
Den tidligere husdrink fra La Louisiane i New Orleans, denne klassiker har urtesmag, der giver et spin på Gammel firkant . Mens cocktailens smag er komplekse, er tilberedningen relativt enkel: Rugwhisky, sød vermouth, benediktiner, Peychauds bittere og et par streger med absint omrøres med is, derefter spændes til en coupe og garneres med en maraschino-kirsebær.
Denne sæsonbetonede bedøvelse har tequila, der er gjort vintervenlig takket være tilsætningen af granatæblejuice og hjemmelavet goji-ingefærsirup. Blandingen får et hit af lysstyrke fra lime og grapefrugtjuice, og en top af ingefærøl bringer det hele sammen. Serveres garneret med granatæblefrø, skiver grapefrugt og en rosmarin kvist.
Denne vinbaserede cocktail er ideel til festlige søndagsbruncher - blomster, botaniske og jordiske på én gang. Ryst London tør gin, creme de violette og citronsaft med is, dobbelt-sil i en coupe, top med lambrusco og tilsæt et dehydreret citronhjul til en elegant præsentation.
Det er sæsonen for Æggeblomst , og denne opskrift tilføjer noget spænding til den traditionelle blanding. Añejo tequila tilføjer en unik bagt agave-smag til cremet hjemmelavet æggeblomme, mens et lille stænk amontillado sherry afbalancerer det med et strejf af nuttiness. Serveres over is garneret med en flammet appelsinskal.
Fortsæt til 5 af 11 nedenfor.
I denne feriesæson skal du ikke bare spise dine tranebær - drik dem også. Denne opskrift lader dig gøre præcis det. Enkelt-tommers rom giver kompleksitet til frisk grapefrugtjuice og tranebærsirup, mens et par bindestreger af Angostura-bitters tilføjer vinterkrydderier. Pynt med et grapefrugt twist for at antyde de bittersøde smag, der ligger indeni.
Coquito er rig, cremet, pigget og sød, lige hvad du har brug for hele vinteren. Varm sødet kondenseret mælk, fordampet mælk, fløde af kokosnød, vanilleekstrakt, kanel og muskatnød, indtil de er opvarmet, fjern derefter fra varmen og rør dit valg af hvid, añejo eller krydret rom ind. Fyld den med kanelstænger, og opbevar den i køleskabet, så du kan hælde en drink, når du vil.
Nogle gange er de mest enkle cocktails mest festlige, og den klassiske champagnecocktail er et godt eksempel. Noget ved blandingen af sukker, bitter og champagne, der fizerer i et glas, hjælper med at bringe en lille fest til en afslappet aften i. Glem ikke at pynt med et citron twist for ekstra flair.
Selvom du ikke rejser denne måned, kan du tage dine vinterfester til Thailand med denne unikke Negroni variation. Mekhong (eller krydret rom) skinner, når den er sammen med Dolin rouge sød vermouth og ingefær-infunderet Campari . Pynt med en medjool-dato for en bid af sødme.
Fortsæt til 9 af 11 nedenfor.
Bubbly og feriepære smag kommer sammen i denne elegante tippel. Ryst bare London tør gin, St-Germain, citronsaft, simpel sirup og pærepuré kraftigt med is, derefter dobbeltstamme og top med et stænk champagne.
Denne cocktail er ikke din almindelige vodka-kran. I denne drink bliver forvirrede tranebær og vodka toppet med tonic vand og mousserende cider, derefter pyntet med en rosmarin kvist, til en slurk, der vil give ferien jubel og så meget mere.
Krøl dig op på koldere nætter med denne klassiske opskrift. Selvom det har eksisteret i et stykke tid, er det bare hvad du har brug for for at varme op. Ryst cognac med mørk creme de cacao, fløde og is, indtil den er glat og cremet, sil derefter og server den garneret med et drys revet muskatnød.