Når dagene bliver længere og sommeren nærmer sig, begynder sæsonen at kræve forfriskende cocktails som svar på de varmere dage. Mens denne tid af året har en tendens til at bringe lettere humør i spidsen, er der en lang række cocktails, der kræver næsten alt, der er på lager i din barvogn. Uanset om du vil drikke mezcal i et spin på en klassisk muldyr eller ønsker at holde det simpelt med en let og let gin-spiket limonade, er det de cocktails, der får dig igennem maj.
Fremhævet video
Nashville-bartender Ben Clemons skal takke for dette tre-ingrediens bedøvelse. Gin slutter sig til jordbær-infunderet Aperol og lav-ABV Stiegl-Radler grapefrugtøl hjælper med at bringe det hele sammen. Kombinationen af let, botanisk gin med sine frugtagtige venner gør en ultimativ forfriskning, som du vil drikke, så længe jordbær er i sæsonen.
Skift dit typiske Moskva muldyr med denne variation. Bonus: Det er også perfekt til at fejre Femte maj . Som du måske har gættet, tager denne opskrift de typiske Mule-ingredienser i kalk og ingefærøl og krydrer dem med et stykke mezcal. Tilsæt lidt passionsfrugtpuré og agurk, så får du en drink, der kan drikkes til alle dine varme eftermiddage.
Blanco tequila med stadig styrke giver en afstivende rygrad til akvavit, grapefrugt og kalk. Den rigtige kicker er dog et strejf af potent Galliano , der afrunder drikken sammen med bindestreg af sort valnød og selleribitter.
Derby Day kan være denne måned, men denne klassiske cocktail, der går tilbage til 1930'erne, er opkaldt efter et andet derby helt: den ensartede hatformede spisestue i Los Angeles. Du vil gerne tipse din hat til denne enkle, men lækre kombination af bourbon, grapefrugtjuice og honning sirup der får et grapefrugt twist som sin egen topper.
Fortsæt til 5 af 11 nedenfor.
Dette tager en klassiker Gin & Tonic handler om garneringer, for ikke at nævne et forholdsvis spirit-forward gin-tonic-forhold. Start med en god London tør gin med enebærsmag, tilsæt en god flaske nyåbnet tonic, og afslut den med en pynt af enebær, citron og timian plus eventuelle yderligere smag, du måtte have lyst til.
Denne saftige cocktail, inspireret af smagene fra en Kosmopolitisk , gør en perfekt opfriskning i varmt vejr. Du skal blot kombinere vodka, appelsinlikør, tranebær- og citronsaft og simpel sirup i et highball-glas fyldt med is og give det en kort omrøring at kombinere - der kræves ingen rystelser.
Vandmelon og jalapeño blandes sammen og følges derefter af tequila, limesaft og agave syrup i New York City bartender Greg Seiders friske og frugtagtige variation på Krydret Margarita , en favorit til varmt vejr.
Elektrisk-grøn Midori er måske ikke den første ingrediens, der kommer til at tænke på, når du tænker på håndværkscocktails, men dens melonsmag skinner i denne drink. Så støv flasken af på din barvogn, tilsæt lidt blanco tequila, ananasjuice og agurkesirup plus tung fløde og en æggehvide til konsistens, og nyd det.
Fortsæt til 9 af 11 nedenfor.
At tage et signal fra Luftfart men sans klassikerens blomster creme de violette, denne kombination af rug, maraschino likør og citronsaft er en sød og tærte sipper, der er præcis, hvad sæsonens opvarmningsdage ønsker.
Først var der Ligesom Julep . Så kom den Whisky Smash , et spin på den klassiske cocktail. Og nu er der Bulldog Smash, en tredje generations drik, der tilføjer ferskner for at perfektionere den forfriskende kombination af whisky, sukker og mynte, nøglen til drikkens saftige smag, der forstærkes med lidt Cointreau og frisket op med mynte for at gøre den perfekte whisky-cocktail til veranda-drik.
For de tidspunkter, hvor du vil have en lækker drink, men du ikke kan gider at gøre noget kompliceret, er denne enkle opskrift her for at redde dagen. Alt hvad du behøver er et stænk gin og en hæld limonade (ideelt frisklavet, men købt er fint i en knivspids) for at gøre en lækker to-ingrediens cocktail du drikker hele sæsonen.