Tiggere banket

Den første halvdel af denne liste er bartendervalgscocktails, moderne kreationer, der kommer direkte fra cocktail shakers af nutidens bedste bartendere. Anden halvdel er klassikere, både standarder før forbuddet og mere moderne, der har opnået verdensomspændende anerkendelse. Du er sikker på at finde noget til enhver gane blandt disse 20 drinks.

Nogle purister vil hævde, at bourbon bedst forbruges pænt, men vi beder om at afvige. Når det kombineres med forskellige støtteelementer, kan Bourbon's forskellige sider til dens komplekse smagsprofil værdsættes mere fuldt ud. Uanset om du kan lide det spirit-forward i en klassiker Gammeldags , sødet i en frugtagtig stans eller opvarmet i en Hot Toddy , der er en bourbon-drink, der tilfredsstiller enhver gane.

• Peach Me

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  
  
  

  Fersken snaps gør en uventet optræden i dette riff på en gammeldags. Bland en Luxardo maraschino-kirsebær, en appelsinskive og et par bindestreg appelsinbitter sammen, og ryst derefter med is, bourbon og snaps indtil den er kølet. Sil over en stor isterning og server med en orange skive, dehydreret eller frisk, for ekstra pizzazz.

  
  
  

  Få opskriften.

• Forbudt sur

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-5 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Granatæblelikør tilføjer et sultende element til denne optagelse på en Whisky Sour af bartender Eben Freeman. Føj det til din shaker sammen med den sædvanlige bourbon, citronsaft og simpel sirup , og afslut det med et orange hjul og konserveret kirsebær for at forbedre de frugtagtige smag.

  Få opskriften.

• Downhill Daring

  Hailey Sadler

  Inspireret af den klassiske Brooklyn-cocktail, dette Omvendt Manhattan Riff ser bourbon kombineret med Punt e Mes, Benedictine, Cocchi Americano og Angostura og orange bitters. Rør det hele sammen med is, indtil det er kølet ned, og garnér med et udtrykt orange twist.

  Få opskriften.

• Milliardær

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  En favorit fra New York Citys populære Kun medarbejdere , denne cocktail - en slankere version af præforbudet Millionær , i sig selv en frossen Whisky Sour — er godt på vej til at blive en moderne klassiker. Tilsæt grenadin og absintbitter til bourbon, citronsaft og simpel sirup og pynt med et citronhjul efter omrystning.

  Få opskriften.

  Fortsæt til 5 af 20 nedenfor.

• Ærlighedens udgift

  Ashley Hylbert

  Denne gammeldags riff opdeler forskellen mellem flere elementer. Den kombinerer bourbon med to typer rom, bruger både honning og sukker og anvender både Peychauds og Angostura-bitters. Det er en måde at gøre alle glade på.

  Få opskriften.

• Rancor's tandstikker

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-21 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Lige fra Brooklyn's Long Island Bar , det her Boulevardier riff vil tage dig fra cranky til ro i en simpel slurk, selvom du føler dig så raslet som en knust tænder i Star Wars. Det ser Cynar byttet ind til de sædvanlige Campari og muldvarp bittere brugt i stedet for Angostura.

  Få opskriften.

• Amaretto Sour

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-25 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Hvad spørger du, hvad laver dette uden for klassikerkategorien? Denne version af drikken, skabt af Portland-bartenderen Jeffrey Morgenthaler, er en sådan forbedring af dykkerbarstandarden, at den dybest set tæller som en helt separat cocktail. Ryst amaretto, fad-bevis bourbon, citronsaft, rig simpel sirup og æggehvide, og pynt med et citron twist og to brandy kirsebær. Du strækker dig aldrig efter en forblandt sur blanding igen.

  Få opskriften.

• Hvad så doktor

  SaltRock Southwest Kitchen

  Tilsæt lidt bourbon til din saftrens. Denne cocktail får mest muligt ud af naturens dusør for at fremhæve bourbons komplekse smag. Ryst frisk gulerod-ingefær juice, bourbon, Fernet-Branca og frisk citronsaft med is, sil derefter og server med en rosmarin eller timian kvist.

  Få opskriften.

  Fortsæt til 9 af 20 nedenfor.

• To-hit fig. Hulning

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-33 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Rom betaler en usandsynlig, men perfekt partner til bourbon i denne store batch punch, som begge forbedres med sammenblandede friske figner, appelsinjuice, citronsaft og simpel sirup. Pynt med lime og revet muskatnød.

  Få opskriften.

• Tiggers banket

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-37 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Ikke kun kan du bygge denne cocktail lige i glasset, den er lækker at starte. Bourbon, ahornsirup, citronsaft og kølet lager samles for at skabe en sprudlende drink, der beviser, at bourbon og øl kan spille pænt sammen, når de kombineres på den rigtige måde.

  Få opskriften.

• Gammeldags

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-41 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Nøglen til denne klassiker er at bruge bourbon af høj kvalitet. Hvis det er noget, du ikke ville drikke alene, fungerer det ikke godt som stjernen i denne drink. Opskriften er enkel: Kombiner bare sukker, bitter og vand, rør derefter med bourbon og is, før du pynter med en udtrykt appelsinskal.

  Få opskriften.

• Hot Toddy

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-45 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Denne bedstefar med varme cocktails er perfekt, når du vil have noget til at varme dig indefra. Blandingen af ​​kogende vand, sukker, citronsaft og bourbon er den perfekte whisky-drevne omfavnelse, du har brug for, når trøjevejret starter.

  Få opskriften.

  Fortsæt til 13 af 20 nedenfor.

• Ligesom Julep

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-49 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Denne drink er ikke kun til Kentucky Derby. Det er så forfriskende og let at lave, at det fortjener at være en hæfteklamme året rundt. Bland mynt og simpel sirup sammen, top derefter med bourbon og knust is og rør, indtil koppen er frostet. Pynt med bitter og en myntekvist.

  Få opskriften.

• Whisky Sour

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-53 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Med en historie, der strækker sig tilbage til Lincoln-administrationen, er det ikke underligt, at denne enkle kombination af spiritus, citrus og sukker har siddet fast så længe. Når alt kommer til alt, hvordan kunne en fluffy blanding af bourbon, citronsaft, simpel sirup og æggehvide ikke med det samme charme nogen, der smager det?

  Få opskriften.

• Manhattan

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-57 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  En af de mest kendte og mest populære cocktails i whiskykanon, Manhattan er den perfekte spirit-forward sipper, som enhver bourbon-elsker skal vide, hvordan man laver. Mens det almindeligvis betragtes som en rugbaseret drink, spiller bourbon's glattere og blødere kvaliteter lige så pænt blandt vermouth og bitter. Rør det hele, indtil det er godt kølet og pynt med en kirsebær med brandy.

  Få opskriften.

• Boulevardier

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-61 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  En af mange Negroni spin-offs og næsten lige så elsket i sig selv, Boulevardier er en afbalanceret kombination af bitter, sprut og sød. Lige dele bourbon, Campari og sød vermouth er alt hvad du behøver. Rør bare med is, indtil den er kølig, og pynt derefter med en appelsinskal.

  Få opskriften.

  Fortsæt til 17 af 20 nedenfor.

• Brown Derby

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-65 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Denne cocktail er opkaldt efter den ensartede hatformede Los Angeles-spisestue og har al glamouren fra det gamle Hollywood. Ryst bourbon, frisk grapefrugtjuice, honning sirup og is sammen, sil derefter og pynt med en grapefrugtskal efter at have udtrykt olien eller en frisk grapefrugtkile.

  Få opskriften.

• New York Sour

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-69 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Din typiske Whisky Sour får en elegant og nem opgradering. Ryst whisky med is, citronsaft, simpel sirup og en æggehvide som en almindelig Whisky Sour, så sil og top med et strejf rødvin for et dybt rubinlag og ekstra kompleksitet af smag.

  Få opskriften.

• Guldfeber

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-73 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Denne cocktail, skabt ved Milk & Honey i de tidlige aughts, har spredt sig over hele verden i et sådant tempo, at det almindeligvis antages at være en før-forbud klassiker. Tipplen med tre ingredienser er en smuk honningblødgjort version af Whisky Sour. Bourbon, honning sirup og frisk citronsaft er alt hvad du behøver.

  Få opskriften.

• Papirfly

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-77 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Selvom det kun har eksisteret siden 2007, er denne moderne skabelse - også en mælk og honningdrink - inspireret af Sidste ord er blevet omfavnet af bartendere og drikkere som en ægte klassiker undervejs. Lige dele bourbon, Aperol, amaro og citronsaft mødes for at skabe en cocktail, der rammer en balance mellem bitter, sur og urtetoner.

  Få opskriften.